什么是底层逻辑 / 开普饭

除夕夜的IPO "中国新式茶饮第一股花落谁家",这个困扰了资本市场一年多的问题,在庚子年的最后一天有了答案.2月11日晚的除夕之夜,中国大陆新式茶饮企业"奈雪的茶&quo ...

头部茶饮品牌的"中年危机",似乎来得早了一点.近日,上市筹备到最后阶段的蜜雪冰城,被爆存在多种食品安全问题,登上了热搜话题第一.详情请看红餐网<每日餐讯>. 本文由红餐 ...

以前在大城市才能看到的餐饮品牌,现在越来越多的小县城也可以拥有. 五一假期,笔者从上海回到家乡县城,惊讶发现小县城里竟有了购物中心,在那里不光可以喝到古茗.蜜雪冰城,也能吃到肯德基.小龙坎和贤合庄,还 ...

文/辛凌近年来,新茶饮火透半边天,相关话题长期盘踞在热门榜单之:排队8小时.黄牛代购.跨城打卡.疯抢联名款--各式茶饮新品轮番阵,在年轻人朋友圈中争奇斗艳,风头盖过传统奶茶.火过咖啡.作为餐饮消费细 ...

近日,河南省郑州市蜜雪冰城门店被曝存在篡改开封食材日期标签,随意更改或不记录食材"效期追踪卡"备制截止时间,违规使用隔夜冰淇淋奶浆.茶汤.奶茶等食材,柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品 ...

贝佐斯说:"与其焦虑未来十年的变化,不如笃定未来十年什么不会被改变." 毫无疑问,休闲小吃是最具万店基因的餐饮品类. 正新,用一块小小鸡排,一路狂飙吹响2万+门店的号角. 绝味,凭 ...

艾媒报告中心report.iimedia.cn 点击上方蓝字一键订阅获取艾媒君每天为你准备的最新行业数据导读 6月22日,蜜雪冰城官方正式宣布:蜜雪冰城全球门店数量突破一万家.这标志着蜜雪冰城正式 ...

小白 · 2020-11-04 12:08 来源:餐饮人必读导读:吃着蛋糕边角料,喝着瑞幸1.8折咖啡,当代年轻人的生活可以抠门,但不能将就. 01 可以抠,但不能将就一年一度的双十一又来了, ...

曾繁莹 · 2021-05-18 15:30 来源:广州日报近日,新式茶饮品牌蜜雪冰城被媒体曝光食品安全问题,该品牌已就篡改开封食材效期等食品安全问题致歉并针对门店存在问题进行调查整改,涉事门店已责 ...

胡茵煐 · 2021-01-12 14:46 来源:红餐网 2021年,迎接餐饮造富的大时代. "中国会出现很多个千亿级的餐饮上市公司,这是资本的机会,也是创业者的机会." 天图投 ...

氢消费 · 8小时前关注新式茶饮「三大谜题」编者按:本文来自微信公众号"氢消费"(ID:qingxfno1),作者:李可馨,编辑:杨博丞,36氪经授权发布. 沉寂了一段时间 ...

出品 | 创业最前线作者|冯羽.付艳翠编辑 | 蛋总「氪约」栏目策划|刘涵 *本文为36氪X创业最前线联合策划新茶饮行业的水又煮沸了. 岁末年初,资本市场难得活跃起来.2020年11月,沪上阿 ...

策金财经 · 20小时前新茶饮赛道如火如荼编者按:本文来自微信公众号"策金财经"(ID:gh_bca44fc77ad0),作者:Moye,36氪经授权发布. 1996年,平凡 ...

什么是底层逻辑