东乡往事：对石桥的思念，是一盘红烧羊肉和一碗羊汤！老镇江秋冬的挚爱！ / 开普饭

今天原计划开车到甘南的拉卜楞寺的,但是因为在定西和昆仑派武学门马原子老师相识,我刚好是南少林弟子,所以他对我格外热情,一直邀请我去临夏找他.临夏刚好位于前往拉卜楞寺的路上,所以我就应邀前往. 没想到马 ...

冬天吃羊肉好处多,记得在之前文章写过,羊肉有:补中益气.健脾开胃.养肝明目.补虚劳.减肥.补肾之功效.特别是男性朋友要多吃,人到中年,工作压力大,上有老下有小,心脏负担不小呀!养好身体是关键. 昨天我 ...

北方的游牧地区多,对于"吃羊肉"的理解,似乎有着得天独厚的条件. 每逢提到羊肉,往往会想起新疆的烤全羊.内蒙古的手把肉.老北京的涮羊肉.山东的单县羊汤等等-- 反观南方地区,尤其是 ...

平常大家所食用的是绵羊肉,以12个月以下的羔羊肉肉质最佳,因独特的味道和香甜的脂肪而受到各国人民的喜爱.中国.澳大利亚和新西兰是全世界最大的羊肉生产国.欧洲人用羔羊肉做出各种风味的菜肴:意大利人把意式 ...

点击上方蓝字关注梦想原创文学推荐梦想文学社另一公众号 ID:wyzhangjianshi 欢迎关注! 黑黑的夜,四周一片寂静,空旷,远处可以看到老房子的影子.我越发跑得飞快了.看到那个栅栏门了,我 ...

很多人都说,镇江人过去"水包皮.皮包水",日子过得又惬意又慵懒,不由给镇江人贴了一个懒散的标签.实际上一种生活习惯的养成,它都是有原因的.民俗里处处体现一个地方日常的变化. 镇江处 ...

在中华路小学上学的日子,一晃就30年过去了,放学后就去浮桥巷2号的奶奶家学作业.过去周三放学都会特别早,老师要政治学习,那时早早写好作业的我,先走到京口闸边的面点店买个麻团当下午茶吃吃,然后顺着运河, ...

看到这两张陈大经老师七.八十年代的照片时,心猛然一动. 照片上是一种水边过去常有的捕鱼用具,现在城市里面是肯定看不到了.不过我们小的时候,沿着平政桥到西门桥一带,是能看到这种神器的.印象深刻的是上河边 ...

当年的我们在学校的时候,都要用到笔记簿.用来做作业.复习.记笔记,使用的练习本细细回想一下,真可谓五花八门的簿子.封面上的题材也是多种多样的,每个地区都有不同的画面.回想过去做作业的时光,一页一页的练 ...

在镇江的西津渡老街旁,有一座雕塑叫"骑驴上金山",这座雕塑一度成为驴友(骑行旅行的朋友)网红打卡地,雕塑中的"驴"也是驴友们的吉祥物,驴友们亲切的和驴and姑娘 ...

虽然现在的焦山和江滩连在了一起,人们可以通过焦山东大门的陆路上焦山游玩.但过去焦山确实是地处江心,历来以船作为交通工具的. 因此,现时搜集到镇江焦山最早的照片,是由英国摄影师约翰·汤姆逊所拍摄的&qu ...

金山公园是镇江的一个标志,到镇江的游客很少不到这座公园游玩一番的.这座有着"白娘子水漫金山"传说的公园,它的建立和发展记录了镇江人的很多回忆. 当然,在这里先要解释一下,这里谈的是 ...

烧饼过去镇江的两个地方做得多,一种是素茶坊做的,一种是烧饼铺专门制,有时候素茶坊和烧饼铺靠得很近,两种生意相辅相成. 虽然烧饼种类繁多,但镇江的根据味道分甜咸两种,形态各别.从烤制工艺上有两个门派一直 ...

东乡往事：对石桥的思念，是一盘红烧羊肉和一碗羊汤！老镇江秋冬的挚爱！