羊肉卷一煮就散开，就是假羊肉？很多人对此毫不知情… / 开普饭

肉提供了人体所需的优质蛋白.丰富的B族维生素,还有容易吸收的铁.锌.铜等微量元素. 吃肉可以有效预防蛋白质营养不良,缺铁性贫血的发生,适量吃肉,对宝宝的生长发育来说还是hin重要滴! 但是不同肉类之间 ...

肉类食物分为畜肉和禽肉两大类.肉类能供给人体优质的蛋白质.脂肪.无机盐和丰富的维生素.肉类食品滋味鲜美,营养丰富,而且人的机体对肉类中营养素的吸收率比较高,是人们日常生活中的主要食物之一. 肉类的营养 ...

本文专家:刘晶晶,中国农业大学食品生物技术博士冷空气说来就来,不打一声招呼. 这几天,充分体验到了什么叫"冻得找不到北". 这种天除了宅家,最爽的莫过于搓一顿火锅了. 不过,最近 ...

导语:买香油时,无论什么大牌子,只要发现这个字,都是勾兑的劣质香油香油,又叫做芝麻油,古称胡麻油!作为生活中常见的一种调味品,香油的食用率还是非常高的.不管是做汤品还是热菜,亦或是凉菜,撒上一点儿, ...

导语:这些"假酱油"很多人在吃!购买时,这3技巧要知道,别再被骗酱油,诞生于3000多年以前,大约在周朝就有做酱的历史了.由于酱油是酱演变而来的,在宋朝时期,将加工酱和豉得到的酱 ...

导语:这些假"芝麻酱"很多人在吃!吃火锅时,这些真相我们一定要知道何为芝麻酱?说得简单一点就是用芝麻做的酱!芝麻大约在汉代时期从西域引进这种农作物,从此我们的餐桌上多了一种香喷喷 ...

苹果放锅里煮一煮,想不到这么厉害,很多人都不懂,看完长见识了

酱油也称豉油,其成分除盐外,还有多种氨基酸.糖类.色素及香料等成分,以咸味为主,带有鲜味和酱香味等,主要是由大豆.小麦.麸皮等.加入水和食盐以及鲜味物质发酵酿制而成,其酱香味浓,滋味鲜美,不仅能改善食 ...

八角,在生活中无处不在,你信吗?你可能会说:八角除了炖肉还能干啥?如果你这样想,真的是太小看它了!八角虽然很小,但它全身都是宝,比如茴香油,这种物质不但可以配制成牙膏的香精,还是香水不可或缺的重要原料 ...

羊肉卷一煮就散开，就是假羊肉？很多人对此毫不知情…