冲泡生茶，如何将它的气味和滋味释放出来？ / 开普饭

对于爱喝茶普洱茶的茶友们来说,存茶是一大刚需.家里会买大大小小好多茶罐,也会腾出一些柜子用来存放普洱茶. 最近我去朋友家里做客,发现朋友家里存放茶叶的柜子中,放的有熟茶也有生茶. 我很疑惑为什么要这么 ...

这年头什么茶的水分大?普洱老茶可以算得上一种. 都说普洱茶越陈越香,越陈越好,这一点让很多无良商家钻了空子,专门忽悠那些不懂鉴别茶叶年份的萌新. 今天就带茶友们了解一下,不同年份的普洱茶,口感是怎样的 ...

随着越来越多的茶友爱上普洱茶后,被问得最多的问题便是普洱如何冲泡才好喝?一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键.普洱茶不仅分生茶.熟茶,还分新茶.老茶.除此之外,松紧度不同.嫩 ...

不少普洱茶爱好者只知道西双版纳"古六大茶山"--攸乐.革登.倚邦.莽枝.蛮砖.易武(曼撒),对云南新六大茶山--南糯.南桥.勐宋.布朗.巴达和景迈的茶却所知不多.下文生茶张对此就详 ...

把紫菜烤熟之后,它就摇身变成了特别美味的"海苔"了. 第一次听到"海苔"这种食品,是从电视中听到的,"美好时光"!当时就觉得那一定是一种非 ...

古树茶香气深沉而厚重,入口滋味醇厚,含有丰富的营养元素,保健价值很高.所以,喝古树普洱茶要学会冲泡,这样就不会显得浪费了.那么,古树普洱茶怎么喝呢?现在我们就来了解一下古树普洱茶的喝法. 我们都知道普 ...

他们好,我是生存于保健,感谢大家一路以来的支持与关注点击上方关注每天与你分享有深度接地气实用的普洱茶专业知识本期来跟大家聊聊,为什么用?沸水冲泡和行程长它的苦涩,味会特别重的,那我们也知道茶叶中,他是 ...

普洱茶之初,是新的生茶.即便是在熟茶.老茶.中期茶市场的茶客日益增多的情况下,生茶的爱好者依旧为数众多.云南充沛的阳光照射.丰富的植物群落.优越的自然条件.迥异的地理环境.特殊的制作工艺,让普洱茶在充 ...

新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现"熟汤味",因而水温要略低,出汤要快.关键在于把握好其原料特征,如茶树品种.茶区特点.树龄.生态等.原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短 ...

古树茶香气深沉而厚重,入口滋味醇厚,含有丰富的营养元素,保健价值很高.所以,喝古树普洱茶要学会冲泡,这样就不会显得浪费了.那么,古树普洱茶怎么喝呢?现在我们就来了解一下古树普洱茶的喝法. 我们都知道普 ...

要冲泡好普洱茶,品味到它的真性味来,决非易事,还得注意一些细节.在冲泡过程中,必须结合所泡之茶的内质(香气.汤色.滋味.叶底)来调整冲泡手法和冲泡节奏,所以普洱茶的冲泡过程也是一个变化的过程,颇可玩味 ...

冲泡生茶，如何将它的气味和滋味释放出来？