农村炒泥鳅加1菜, 不用去内脏也美味 / 开普饭

「原创」海丰阿东:处理泥鳅的技能是这样练出来的泥鳅是个好东西.在菜市场里经常可以看到他的身影.它的营养成分也是很好的.只是许多人看到泥鳅就感到有点触头.为什么?泥鳅滑溜溜的,买回家去处理起来很麻烦的 ...

在中国有一种特殊的食材,有些人觉得它长相吓人实在想不出它有什么好吃的:有些人却会不懈的说一句"那不就是鱼食吗?"但是大家真的吃过它的美味才会发现这是人间难得的美味,这种食材就是泥鳅 ...

泥鳅在民间素有"水中人参"的美誉,抓泥鳅是小时候经常干的事情,尤其是每当骤雨初歇.池塘水满的时候,约上小伙伴一起去摸泥鳅是童年的美好回忆之一. 泥鳅本身也是很好鱼类,酱爆.红烧.煮 ...

在过去农村的野生紫苏非常常见,加上紫苏含有丰富的蛋白质和维生素,还有特别的芳香,所以很多人都会吃紫苏,紫苏的吃法也多,每一道用紫苏做的菜肴都让人难忘,作为独特的调味料也可以和各种肉类搭配. 我老婆家乡 ...

欢迎大家来到[美食会],今天我又给大家来分享一些有关美食的小知识了,赶快看看有没有你需要的,[先关注]每天都有更新呦!炒泥鳅也算是一道家常美味,虽然它的个头较小,但是肉质鲜美,营养丰富,如果烹饪不好的 ...

九九做北方菜,明太鱼不用去内脏直接下锅炖,第一次这样吃还真香

牛长角在我们的印象里是再平常不过的了,在我们农村的零散养牛户很少有给牛去角的,甚至很多人没听说过去角,如果提到给牛去角会有人感觉很奇怪.其实,在牛场饲养的牛无论是哪种用途,都是要进行去角的,虽然去角会 ...

花甲鸭煲做法: 1.大小均匀的黄鸭叫6只(重约750克)宰杀治净,在背部均匀剞上一字花刀:新鲜蛤蜊170克放在淡盐水中养3个小时,吐净泥沙,然后下入微沸的水中,加盖煮至蛤蜊刚开口,捞出控水冲凉. 2 ...

儿子小时候,聪明可爱,虎头虎脑的,一次我拿扫帚扫地,儿子看见慌忙跑过来了.妈妈我来扫,我来扫.我很惊奇,儿子这是怎么了?结果儿子来了句,爸爸昨天告诉我,一屋不扫何以扫天下,以后家里的地都我来扫.看着儿 ...

豆豉蒸腊鱼做法: 1.腊鱼取出后,先自然解冻,放在淡盐水中浸泡20分钟. 2.这时可以先准备调味,把豆豉冲洗干净,沥干水. 3.锅内烧热油,当油冒烟时,趁热把它浇在洗净的豆豉里. 4.腊鱼泡了20分 ...

农村炒泥鳅加1菜, 不用去内脏也美味