中国的菓子与茶 / 开普饭

一览扶桑从日常开始,带你重新发现一个深度日本从前惧怕甜,从不主动吃和果子.开始学习茶道之后,因它作为茶席上的主角,不得不常常吃,连吃的仪式感都要好好学习.从秋至冬,我对这个城市最强烈的季节变迁之感 ...

你知道和菓子(わがし)吗? 近年的国内也刮起了一股和菓子风,很多人喜欢这款点心除了味道之外,更是喜欢和菓子那每次都充满惊喜的外形,精致细腻聚集在小小的和菓子上,每一口都充满诗意. 为什么"和 ...

二子延寿茶的制作夏至时正是阴阳交替之时,人易生病.中老年男性常被心脏问题所困扰,就要从夏至开始养护心脏.二子延寿茶可以养阴,又可以防止元气外泄,盛夏时老年人不论男女都适合饮用,可以防止暑热伤身.不妨在

你好,这是"约茶记"第34篇原创文章,我是茶小菓. 本文导读:有一次小派带回来一袋安化黑茶,上面还有类似玉米面般的金花!小约那丫的叫嚷着说"怎么这茶都发霉了,怎还带了回来 ...

你好,这是"约茶记"第23篇原创文章,我是茶小菓. 本文导读:一年茶,三年宝,七年药的白茶到底是一种什么样的茶? 一.什么是白茶? 白茶,中国六大茶类之一,属微发酵茶.采摘后,直接 ...

你好,这是"约茶记"第20篇原创文章,我是茶小菓. 本文导读:市面上,人人皆知康师傅绿茶!可实际上,绿茶滋味当真如饮料瓶中一般?或许,并不见得!你想知道真正的绿茶究竟是如何制作?何 ...

豆果美食 2021/04/12 16:38 前阵子我家院子里的桃花绽开了瓣,满树粉艳一夜袭来,美不胜收,但一场雨就落了不少. 赶忙把它们封存进蜜罐.揉进糕点,备了一桌桃花宴. 我在制作中也加了少许&q ...

五子补肾益精茶菟丝子240克,枸杞子.覆盆子各120克,炒车前子60克,五味子30克. 调料冰糖适量. 做法 1.将5种材料分别研成细末,混合均匀. 2.每次取15-30克混合粉装入茶袋,和冰糖同 ...

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踏雪无痕,韩愈后裔 07:22 一个大补心肾的方子,只需2味药材泡水喝中医认为"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出 ...

中国的菓子与茶