白露习俗

​白露的习俗有很多，其中比较著名的习俗有祭奠禹王、吃龙眼、喝白露茶、酿米酒等。

先说一下祭奠禹王，这个习俗在我国的太湖地区非常的隆重。传说当年大禹治水将兴风作浪的鳌鱼镇压在了今日的太湖当中。太湖沿岸的渔民们为了感激大禹治水，和祈求风调雨顺、太湖风平浪静，渔民能够打到鱼，每年都要进行四次祭祀活动，分别再正月初八、清明节、七夕和白露，其中清明节和白露的祭祀活动最为盛大。到现在祭祀每年祭祀大禹的时候，太湖两岸都会形成大型的庙会。

白露时节酿造米酒也是南方不少地区的习俗，其中较为著名的就是湖南郴州酿造的白露酒，白露时节一到，郴州人家家户户都要酿造米酒。白露酒当中又以“程酒”最佳，程酒当中使用的水是取自程江水酿造，味道清香扑鼻、后劲足。

在我国的福建等地区白露时节还有吃龙眼的习俗，南方地区还有收集白露的露水煮茶喝的习俗等等，这些习俗都是和白露节气有关的，其中不少都蕴含了我们传统文化在其中，值得我们去纪念。

白露时节除了民间习俗之外，白露对农业活动而言也有着重要的意义。白露是秋季的第三个节气，不少农作物都已经进入了成熟阶段。像棉花、花椒、红枣、谷子、核桃等等都要成熟了。掌握好农时，及时做好采收工作，这样才能保障丰收。