五天时间，让你成为茶圈高手，学会区分中国六大茶类，泡出好茶汤 / 开普饭

如用茶杯泡饮普通红.绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约150-200毫升,冲泡时宜加杯盖,避免茶香散失,时间以3-5分钟为宜.时间太短,茶汤色浅淡;茶泡久了,增加茶汤涩味,香味还易丧失.不过,新采制的 ...

茶艺师,一个在茶文化推广中起到重要作用的国家职业工种,也许你会认为茶艺师就是茶叶店里的茶叶销售或者只是单纯的茶艺表演而已,那你就大错特错,茶艺师的工作就社会而言,是传播正确的茶文化知识;对于自己,茶艺 ...

茶汤浓度均匀是沏茶技艺的功力所在. 在潮汕工夫茶的泡茶步骤中有"关公巡城和韩信点兵"的步骤,那么这就考验到沏茶者的功力:通一泡茶汤,盖碗分茶能否做到浓淡均匀. 茶艺师,一个在茶文化 ...

茶,穿越时间.空间与我们美好的相遇,犹如一位包容的老者,与我们细细叙说着历史,默默传授于我们生活的道理. 开始·结束晨起,日落,犹如茶烟起,茶具净. 清晨,我们慢慢从睡梦中醒来,懵懂而舒适.做好准备 ...

口粮茶,顾名思义就是可以作为日常饮用.家里常备的茶品,一般都是老茶客们常说的,可不是单指哪一款或者几款茶. 在很多老茶友的心中,口粮茶的定位是既要满足自己对口感上的需求,还要有适宜的价格,能够用于日常 ...

今年暑期档的一大惊喜是什么? <哪吒之魔童降世> 好评一波接一波,国产动漫终于"翻身"了赞美的词就不用多说疑问,倒有一个哪(né)吒?哪(nǎ)吒?哪(něi)吒 ...

茶文化是我国传承千年的传统文化,喝茶是我们普通人消遣的一种方式,泡茶是一门传统艺术.在茶艺师行云流水的技法下,一杯茶被推到面前,端起茶杯品一口,谈一谈茶文化,满足而悠然. 茶可以天天喝,可是茶艺师却不 ...

茶农茶舍教你品茶,识茶,泡茶,习茶道五境之美.喝好茶加微V信:1930402313 33篇原创内容公众号爱茶的朋友中,有不少人体验过,亲手制作茶叶的乐趣. 做茶的师傅是最懂茶叶品质的. 识茶.制 ...

茶叶发酵是单纯的一种氧化作用,只要将茶青放在空气中即可,先萎凋从而促进酶促氧化作用.使鲜叶发生一系列生物化学变化.茶叶发生吸氧作用,即称为发酵. 茶叶按照茶叶的发酵程度来划分,中国茶叶大概可以分为六大 ...

有利益交织的地方,就有假货横行! 据浙江市场监督管理局消息:最近,全国多地出现掉色香葱,用来食用的大葱,一擦就掉色,这分明就是染色葱. 便宜的调料可以造假.茶叶,当然也能够造假. 染色碧螺春,掺糖正山 ...

中国是茶叶的故乡,有着悠久的种茶.制茶和饮茶历史.同时也拥有着全世界最多的茶叶种类,而这些不同茶叶又被归为6个基本茶类-绿茶.红茶.青茶(乌龙茶).白茶.黄茶.黑茶.每一个都象征着中华茶文化的兴盛与发 ...

中国是一个茶文化丰富的国度,茶的种类繁多.根据不同的制作方法和发酵过程可分为六大类. 01 第一类:绿茶:叶绿汤清,鲜美,醇香,属于不发酵茶(发酵度0%).其制作工艺:鲜叶萎凋-杀青-揉捻-干燥.其外 ...

真香警告细腻清香的抹茶冰淇淋.浓郁醇厚的抹茶巧克力.香甜可口的抹茶酱--清新的茶香加上抹茶特有的微苦,不知虏获了多少人的心.抹茶虽然起源于中国,但在明朝时几近消亡,而后被日本茶道发扬光大,受到 ...

五天时间，让你成为茶圈高手，学会区分中国六大茶类，泡出好茶汤