“腊八”遇上“大寒”：腊八一碗粥，明年好兆头
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，当这首熟悉的歌谣响起时，我们都知道，又是一年腊月初八了。
不过有些特殊的是，今年腊八节恰与大寒相遇。
时间为2021年1月20日，农历庚子年腊月初八星期三。
再过二十多天就要过春节了，年味渐浓，你想家了吗？
今天，腊八大寒一起过，喝上一碗香甜的腊八粥，天虽寒，心却热。
迈进了年的门槛，新的一年即将开始。我们要好好的告别过去，好好的开始新的一年。
腊八：七宝五味腊八粥
腊八节，源于古代的“腊日”。
腊日是重要的祭祀节日，在年末进行敬神祭祖，祈求丰收和吉祥，它包括腊祭和蜡祭。
腊祭的祭祀对象是祖先和门神、户神、灶神、土神、道路神等，由于祭祖是一种家族活动，腊祭后来发展出了家庭团聚的习俗。
蜡祭是为了庆祝农业丰收，主要祭祀对象是与农业有关的神灵。同时蜡祭带有年末纵酒狂欢，为一年的劳累减压放松的特点，后来就有了为新年采办年货的性质。
腊日的具体日期最初不固定，在东汉时期，才被固定在冬至后的第三个戌日上。
佛教传入中国后，有了腊月八日是“佛成道日”的说法，称之为“法宝节”。
这两大节日时间接近，互相影响，逐渐合流，成为今天的腊八节，保留了腊日的“祭祖”和法宝节的“供佛”。
腊八节里最隆重的仪式是喝一碗腊八粥。
腊八粥来源于腊日祭祀用的供物和佛教的“施粥”活动。
腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，传统上用米、豆、枣、栗、莲子等七种原料，共有五种味道，所以也叫“七宝五味粥”。
腊八粥有酸、苦、甘、辛、咸五种味道，生活何尝不是酸甜苦辣，喜怒哀乐，五味杂陈？
尝尽红尘的各种味道，回归于素朴和平淡，以一颗平常心与生活和解，这何尝不是人生的真谛！
腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是“合聚万物、调和千灵”的意思。
一碗腊八粥，融合了谷物种子的精华，可以给人们添福添寿。
熬腊八粥时，火在燃烧，水在沸腾，米在翻滚，辅料在流动，在内容上，体现出和衷共济的团结，显示出兼收并蓄的包涵；在制作上，既有吸收一切，接纳一切的气度，也有消化一切，融解一切的能量。
所以，腊八粥虽平常，却吻合中华文化弘大广博、和谐共生的精神。
“腊八”一过，就是年。
不管你是漂泊在外，还是陪在家人身边，别忘了喝一碗腊八粥，给自己一份寒冬里的小温暖。
大寒：节气终了轮回时
大寒是二十四节气中的最后一个节气。
大寒是节气循环的终点，又开启下一个节令轮回，即迎来新一年的立春。
古人说：“寒气之逆极，故谓大寒。”
“大寒大寒，无风也寒”、“小寒大寒，冷成一团”，这些谚语说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。
这个时候，寒潮大举南下，而且一波接着一波，通常的表现是：风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
寒冷的时候，也是磨炼人的意志的时候。
以前，人们在这一天，大开窗户，室内停止生火，多穿衣服，用自身的体能抵抗严寒，以增强体质。
据说，这样还能把蜷卧在屋内的虫子冻死，来年春天居室便会格外洁净。
大寒中的这个“大”字，除了强调寒冷的程度，还有终结、到头的意思，就是说天气再冷，到这时候也冷到头了，物极必反，正如谚语所说，“大寒到顶点，日后天渐暖”。
所以，大寒既是节气的轮回，也是冷暖的轮回。
古人说：“造物无言却有情，每于寒尽觉春生。”
大寒过后，又将迎来新春。
大寒深藏着春之消息，在极度的深寒里，有春色开始悄然萌动，北风呼啸的冬日正在孕育着明媚的春天。
人生也是如此，起起落落就像四季轮转，总有一段天寒地冻的艰难旅程，然而，严寒褪尽才有大地回春，历经磨练方可破土重生，耐得冬日寂寞，终见三月繁华。
否极泰来：从来苦难是资粮
大寒是一年当中的最后一个节气，腊八是重要节日，二者相重合非常难得。再过几天就要告别庚子年，迎来辛丑年，所以用这个节气（日）来表示黑暗即将退散的曙光在合适不过了。
《周易》中有“否”和“泰”两种卦象，否便是至寒之刻，泰则是春暖花开。否极泰来就是至寒后迎接而来的暖春。
我们身处“大寒”之中，后面已经没有其他节气了，我们唯一的选项就是迎接未来的春天与希望。
作为一个节气，大寒与小寒，是一年里最寒冷、最难熬的时段。
立春之后，新的一年就来了。春回大地，万物生机勃勃，一如我们的生活，就在寒冷与希望之间轮回。
在2000多年前，苦行六年的释迦牟尼，将自己搞得骨瘦如柴，几乎成为一具骷髅。
《佛本行集经》载：“身体羸瘦，喘气甚弱，如八九十衰朽老公，全无气力。”
一同苦行的人感叹他的坚毅，以为他就要死去，他自己也认为自己所做到的已经空前绝后。
可是，纵然已经把心灵和肉体能丢弃的都丢弃了，他依旧无法大彻大悟，完成最后的涅槃。
有一天，几乎奄奄一息的释迦牟尼来到了菩提树下，一位牧羊女给他吃了一种用各种粘米和糯米熬成的杂烩饭。
吃完这碗饭，释迦牟尼跳到河里洗了洗澡，又坐到菩提树下入定沉思。
七天七夜之后，他睁开了眼睛，抬头看到天边的明星，终于大彻大悟，叹道：“奇哉！奇哉！众生皆具如来智慧徳相，只因妄想执著故，不能证得。”时年35岁。
这便是佛陀成道。释迦牟尼在这个人类文明历史上的伟大瞬间，正式成为佛陀。
佛祖在菩提树下悟道，发现大地众生都有觉悟的潜质，都能从迷惑走向觉醒，完成生命的解脱与自由。
这一发现，对人类而言具有无与伦比的价值，给无明中的众生带来希望和光明。
我们应该把“腊八”这一天定为“觉醒日”，纪念佛祖的这一伟大发现，同时也提醒人们，觉醒是人类生命最大的意义所在。
以体悟内心激活自己的潜意识，获得一份安宁的心性；
以努力做事打磨自己的心、修正自己的知，实现一种问心无愧、为人所敬的行事。
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