端午放“粽”指南，不止甜咸 / 开普饭

碱水粽子煮熟后,呈现透亮的金黄色,有一股独特的清香,而且更好消化,蘸着白糖吃,松软又清甜! By Eva小佳 [豆果美食官方认证达人] 用料糯米 500g 草木碱水 500g 新鲜粽叶适量棉绳 ...

讲到粽子,相信大家一定都吃过,口味有超多种.例如:豆沙.甜枣.蛋黄.肉松--等等:除了端午节会吃粽子,平时都是过节才会吃的,但是妈妈却在过年前买了两个豆肉棕给我吃:我就在过年后的其中一天就吃到这个肉粽 ...

端午节,是中国民间传统节日,被联合国教科文组织正式列入世界非物质文化遗产,是中国首个入选世界非遗的节日. 我家的端午节,真算是一个比较注重的节日了,在我记忆里已连续三十多年,一直这样传承着!更开心的是 ...

端午是啥节? 五月仲夏第一个午日是登高顺阳的好天气,每年的五月初五又被称为"端阳节".端午节在全国有不同的叫法,如端五节.重五节.地腊节.午日节.龙舟节等. 大家所熟悉的赛龙舟. ...

咸肉香粽食材圆粒糯米800克.咸肉300克.凉水适量. 做法 1.圆粒糯米提前数小时淘洗干净,用凉水充分浸泡吸足水:咸肉是无酱油的五花咸肉: 2.我用的干粽叶,提前数小时用凉水浸泡变软再使用,用新 ...

提到清明节,咱们很多人会认为就是寒食节,但寒食节到底是不是清明节呢?我们就追根溯源来了解一下. 春秋时代,晋献公为了讨好美貌的小老婆骊姬,居然年老糊涂将几个年长的儿子全部赶出了晋国,好教骊姬为他所生的 ...

上海沧浪诗社微刊平台编委会特邀顾问:褚水敖社长总编:炎凉居执行社长:清白相承副社长:阳天.鹤骨琼花.碎梦阁主.山风社长助理:老孟.紫村.释悟定秘书长:海上光束副秘书长:牧牛.太极游 ...

端午节是中国的一个重要传统节日,在这几天,人们会在门口挂上菖蒲.蒿草.艾叶驱邪,喝雄黄酒.五加酒,吃粽子,挂香囊-- 这些端午节的古老习俗蕴含着很多养生奥秘,尤其是吃粽子. 五月初五端午节中医认为 ...

马上就要过端午节了,作为一个格外期待假期的打工人,一定会把假期安排得满满当当,但是今年却不同往日. 部分地区疫情突然回温,为了响应国家政策,秉承着假期宅在家就是不给国家添乱的原则.我们策划了这期端午宅 ...

"玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪."马上又到端午节了,所有的传统节日最喜欢端午节,有很多传统习俗.不仅可以赛龙舟.插艾蒿.喝黄酒,最重要的是还可以吃粽子.在老家端午节的清晨要去野外 ...

吃粽念忠臣端午初五端午竞渡由来久端午汉代赵晔<吴越春秋>以为端午习俗起于越王勾践的"盖悯子胥之忠而作",语出清代顾禄<清嘉录>,且该书 ...

端午放“粽”指南，不止甜咸