茶人

最近经常跟哈雷老师喝茶,居然也能喝出一点妙处,忍不住把数年前的一段小文找出来,回味一下闽地滋味。

茶人光盛

盛是我以前公司写字楼的物业老总,闽东人,嗜茶。

日常光盛处理事务的时候不苟言笑,但是要是谈到茶方面的内容立即眼睛发亮,印堂放光。光盛的前额特别宽,都说是福相,我窃以为是喝茶喝得好。

光盛酷爱茶具,尤以紫砂壶为最。墙壁上挂一张百壶图,千奇百怪的紫砂壶经常让光盛浮想联翩心荡神驰的样子。柜子里也放着数把赝品,看起来跟真的也没什么两样,都是光盛的得意收藏。

光盛不仅仅藏壶,还养壶。一把紫砂壶到了平常人手里,至少要细心经营半年以上,方才将壶壁摩挲得透亮,而光盛用不了半个月。说起这个要说说光盛的密室,那可是谁也不让进去的。不过我曾经进去了一回,看到他正拿不知道什么水在泡一元金额的硬币,一看就明白了,原来是用这种水去浸泡茶壶,可以迅速地将壶养成。也没什么嘛!据说这样的壶买起来不过几十块钱,养好了就值几百块,遇见大方的台湾佬还可以更多地赚,看来也是一种致富捷径呢!

养成的壶不仅仅外型好看,色泽光艳,沏起茶来更有意思。不过一定要用温度高的水,水讲究高高地起,细细地倒,水一入壶,壶壁上立即润泽起来,仿佛注入了生命一般,活了起来。可千万别拿油手摸,那会被光盛一个旋风腿踢出门外的。

光盛他爹好象是个茶叶贩子,于是祖传下来对茶叶的至爱,不过论年龄在光盛这个30不到的关口这般酷爱茶叶也实属难得。要光盛高兴办事痛快不用送什么贵重的礼,紫砂壶、茶叶均可,实在没有就在你家房山后面挖一棵树根洗巴洗巴也成,根雕艺术嘛,光盛也喜欢。再没有的话那就只剩下拼命地称赞光盛的茶好,茶艺精。实在都称赞完了那就夸赞光盛的口味独到,品位超群。

论起喝茶来,光盛确实有一套独到的本领,他品茶讲求回甘,也就是茶入口之后口中自然分泌的一种回味的感觉。他觉得这个最重要。找到这个规律,我每次去蹭茶都说:这茶叶的回甘不错!于是光盛的脸上就笑开了花儿,似乎是我花钱请他喝茶一样。

有一回,光盛请我喝茶,是一种高山茶,不知道为什么有一种焦焦的味道,我忍不住就说了出来,光盛急扯白脸跟我大解释,说这茶叶是用一种松树的枝燃烧后做的炭焙制的云云,我心想你工艺再好总是串了味呀!我喝茶又没有喝松树枝。看我不以为然的表情光盛觉得大丢面子,马上就从箱底捧出不知谁孝敬他的半两好茶,亲手泡好供我品尝,直到看我频频点头才松了口气,当时估计心里肯定是在想:终于灭口了!

闹归闹,跟光盛还真学了不少茶方面的东西,每次去买茶叶送礼,跟贩子们聊天都被认做内行,心里不禁偷笑,看来跟茶人呆久了也长了不少知识啊!

福州热天气长,于是经常跑到光盛屋子里,一边谈事一边喝茶,几杯下去暑气就自然消了,热热的香茗下肚,人也立码清爽起来,这比喝什么可乐呀冰淇淋呢都解渴。因此我离开公司的时候最伤心的就是再不能喝到光盛的好茶了!当时跟光盛依依惜别,看来他也很哀恸,也许他也觉得没有观众的表演究竟是很无聊啊!

何当共饮初春茶,却话榕城夜雨时。

放一把陈姐收藏的曲壶,壮壮门面。

《曲壶,刀锋性感》

目光被玲珑按摩

曲线流动

时空扭转

尚未触及却早已

月色饱满

温柔无限

——猪年年初二赏汪寅仙曲壶之惊艳

咨询旅行事宜请扫描天舒的另外这个微信号:jeffery0315:

(0)

相关推荐

  • 追壶人:用紫砂喝茶应该投放多少茶叶

    很多壶友在爱壶的同时,也是爱茶的茶友,但是新手壶友刚买紫砂后经常会搞不清楚自己买的壶适合什么茶,以及每次泡茶应该投放多少茶叶,导致使用感和喝茶的体验感就没那么好了,之前讲过何茶配何壶,有兴趣的壶友可以 ...

  • 一壶不侍二茶,如果真想换茶,一定记得这样做

    说到"一壶侍一茶",想必玩紫砂壶的都听过,很多人也遵循着这个原则,而这样养出来的壶,有它的过人之处,不仅拥有完美包浆,泡出来的茶也更香醇. "一壶侍一茶"顾名思 ...

  • 爱茶人必学的16大喝茶礼仪,你知道几个?

    中国是礼仪之邦,茶道中也蕴含了许多的"待客之礼".作为茶文化的爱好者,品味佳茗的同时,也应该将喝茶礼仪学以致用,这也是对茶文化的一种传承. 无论是主人还是客人,只有做到喝茶明礼,才 ...

  • 最美茶人系列故事|生活「与茶」

    空间,从复杂到简单 喝茶,从简单到复杂 文化与茶,人与茶 空间与茶在和敬清寂中互相包容 茶更香,人更静 有人喝茶喝的是茶的滋味和身体的感受,有人喝茶喝的是综合感受,包括周围环境.氛围-- 而我觉得,喝 ...

  • 书画茶人 | 丹青寄怀——走进陈良敏的艺术世界

    丹青寄怀--走进陈良敏的艺术世界 陈良敏 艺术简介 陈良敏,字鲤跃.熙瀚,号九鲤山人.八闽游子. 1951年生于福建,中国当代著名画家.国家一级美术师,中国美术家协会理事,国家有突出贡献专家.享受国务 ...

  • 香如兰,甜如蜜!2015弯弓古树,老茶人私人珍藏,剩几十饼

    历经风雨,仍不负韶华 弯弓现属于易武七村八寨之一的丁家寨(瑶寨),现在的弯弓比较荒凉,人烟稀少. 但历史上的弯弓一度繁华,作为古漫撒的一份子,也曾车水马龙,这样的盛华却因为三次大火,毁于一旦,茶树也没 ...

  • 长见识了!原来卖茶人是这么“忽悠”我们的!

    你好!我是茶小约!这是约茶记输出的第11篇文章! 前几天,茶小派在我"死磨硬泡"的追问茶叶知识的攻势下,以一个"秘密"的交换想立马"甩"了我 ...

  • 唐鹏:2021桑植白茶产业发展青年茶人

    唐 鹏 男,出生于1992年,湖南省桑植县人潮溪镇人,张家界西莲茶业有限责任公司总经理. 2015年回乡自主创业,运用所学专业知识从事桑植白茶的种植生产研究:2016年加入张家界西莲茶业有限责任公司任 ...

  • 茶人必备:收藏这3个表,让你学会喝茶!

    中国茶文化历史悠久,饮茶不仅修身养性,而且有很好的养生功效. 茶中学问多,什么时间喝什么茶,哪些人不宜喝茶等都有讲究.权威养生专家总结出喝茶要看的"三张表". 1.体质" ...

  • 【兰溪茶文化】真茶人李渔

      真茶人李渔                     刘鑫 李渔(1611-1680),初名仙侣,后改名渔,字谪凡,号笠翁.汉族,浙江金华府兰溪县夏李村人,生于南直隶雉皋(今江苏省如皋市).明末清初 ...

  • 史上最全茶叶冲泡法,爱茶人必知!

    中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶.红茶.乌龙茶(青茶).白茶.黄茶.黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究. 1.绿茶 比较常见的绿茶有普龙茶.碧螺春.西湖龙井. ...

  • 这十条茶知识 , 即使你是茶人,都不一定全懂!

    中国的茶文化博大精深,不经过几年的苦学精进,很难成为高手.一些学茶的人,也会经常犯一些常识性的错误,看看这些知识你是不是错了好几年呢? 第一:普洱熟茶才是黑茶 判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后 ...