金潮谈滨水休闲产业(16)海岛开发与海岛文化旅游
来源:滨水休闲联盟

21世纪是海洋经济时代,而海洋旅游是前景远大的海洋产业群的重要组成部分。全世界40大旅游目的地中有37个是沿海国家和地区,其旅游收入占全球旅游总收入的81%。海岛旅游,特别是群岛旅游是海洋旅游皇冠上的明珠。海岛旅游是海洋旅游业的重要组成部分,海岛旅游开发是我国海岛开发的一个重要项目,随着近年来旅游理念越来越趋于个性化,海岛旅游的开发模式不断创新,是本世纪发展的时尚和潮流。海岛(群岛)是一种重要的旅游地类型,有其独特个性,开发方式及其发展思路上都应有其特殊性。本文讨论海岛旅游及海岛旅游开发对策,从对海岛旅游需求和实践的分析,揭示海岛旅游的特点,提出海岛旅游开发的基本内容及海岛旅游开发过程中存在的主要问题,探寻具有海岛文化特点的旅游发展之路。

一、我国现阶段海岛旅游开发概述
1、我国海岛旅游资源概述
海岛是指四周为海水包围,高潮时露出海面的陆地,有着特殊的生态系统和文化系统。以此为基础发展起来的海岛旅游具有独特的地位和重要的作用。中国是世界上海岛最多的国家之一,分布着成千上万个岛屿,面积大于500m2的海岛有6500多个。岛屿总面积约占中国陆地面积的8%,有常住居民的岛屿460多个,人口近4000万。
我国海岛地处热带和温带,大多数气候宜人,沙滩洁净,山石奇特,生物多样。许多海岛保存着诸多历史文化遗迹、海防工程建筑、宗教庙堂以及渔乡民俗风情。丰富的旅游资源为海岛旅游发展提供了坚实的物质基础。20世纪80年代以来,我国海岛旅游已有良好的发展态势,但与世界海岛旅游发达的国家和地区相比,受政策、资金、技术条件、经济发展水平和市场需求等因素影响,我国海岛旅游开发水平不高,普遍处于资源驱动型阶段,丰富的旅游资源未能充分合理地利用,资源和环境破坏现象较为严重,海岛旅游业在海洋产业开发中受重视程度不够,旅游对海岛社会、经济、文化的带动作用比较薄弱。
我国海岛分布地跨热带、亚热带和温带,地域差异明显。海岛面积差异大,大的海岛有几万平方公里,小的仅数平方米。注入旅游发展要素,不同地域、不同类型的海岛人地关系地域系统所表现的结构演化和矛盾不尽相同。应选择不同地域、不同类型的一些海岛进行调查研究。旅游资源条件较好,旅游发展基础较好的海岛可作为典型案例地。如长山列岛、长岛列岛、烟台和威海市诸岛、青岛诸岛、长江口诸海岛、嵊泗列岛、普陀山、南麂列岛、海坛岛、湄州岛、厦门市诸岛、东山岛、南澳岛、珠江口海岛、湛江海岛、北部湾海岛、海南岛及沿岸诸岛和南沙群岛等。近年来世界海岛旅游的热点向亚太地区扩展,东南亚许多海岛旅游发展迅速,我国海岛旅游机遇与挑战并存,加强海岛旅游的研究和实践可以促进我国海岛旅游可持续发展。

二、现阶段我国海岛旅游开发存在的问题
我国多数的岛屿拥有丰富的旅游资源,而且地理位置优越,海岛旅游开发潜力巨大。目前,一些海岛先后开发了休闲渔业、海洋文化和海洋休闲度假等为主题的旅游产品,部分海岛成了著名的旅游胜地,海岛旅游已经成为海洋资源丰富的国家和地区旅游发展的重点。旅游业的发展促进了海岛地区渔农民思想观念的提升,促进了渔农民的增收,改变了渔农村的村容村貌。但从我国海岛旅游开发的现状来看,一些海岛的旅游开发效果并不理想。相反,部分海岛地区的无序开发对海岛和海洋生态环境造成了破坏,给海岛地区的社会经济可持续发展带来了负面影响,成为了制约海岛旅游业的瓶颈问题,具体表现如下:
1、开发层次较低
不同的旅游动机构成了旅游活功的行为层次。旅游行为有三个层次:一是观光旅游,单纯地享受自然以及人文景观;二是娱乐旅游,是以娱乐为主可以提高和丰富旅游活动的内容,属于旅游行为的提高层次;三是专业旅游,如休闲度假、休养疗养、出席会议等。目前,绝大部分海岛游客选择节假日去海岛享受一下阳光沙滩,领略美丽的海岛风光。因此,旅游活动层次基本上局限在观光游览的第一层次,逗留时间短,旅游经济效益低。
2、基础设施不配套
虽然海岛风景资源丰富,但是比较分散,而且交通方式主要为轮船,速度慢,景区可进入能力差;旅游接待服务设施中,饭店数量较多,但接待能力弱,旅游接待能力尚需进一步扩大。海岛远离大陆,地理位置相对偏僻,经济发展速度尚不及大陆沿岸发达地区。而且新开发的旅游项目宣传力度不够,旅游促销手段欠佳。
3、发展资金不足
海岛旅游业的发展由于受到地理位置的限制,通常在交通、食宿、用水、用电等方面比大陆的建设成本要高得多。另外由于地方政府及相关部门对海岛旅游业重视程度不够,不能看到长远的经济效益,对海岛的开发主要以传统渔业和运输业为主,因此发展资金不足的问题比较严重。
4、自然生态脆弱
由于气候变化引起的冰川融化、海平面上升问题,海洋生态破坏和自然灾害问题,给生态环境本来就很脆弱的海岛雪上加霜。另外有很多人为的因素,例如,盲目而且过度开发利用海岛资源;海岛上炸山取石;随意堆放垃圾;砍伐树木、垦殖草地;滥捕乱杀珍贵生物资源;工业废水和生活废水的排放等等,以上行为严重的威胁到了海岛正确有效的利用,成为海岛旅游业发展之路的一个绊脚石。
5、体制不健全
由于各涉海部门的协调体制不健全、法律不完善。如一些地方海洋资源开发管理机构不协调,基本上是以行业为主,部门之间没有一个统一规划、协调的管理机构,致使多头管理,秩序混乱;海洋资源开发和保护不协调,导致环境污染和资源浪费,影响了海岛旅游业的开发潜力和未来空间;海岛旅游业的从业人员的素质不高,由于海岛旅游业涉及的领域广泛,对综合型人才素质要求较高,而且目前由于没有建立起有效的人才管理体制,海岛旅游业的从业人员素质远远达不到要求,这也是海岛旅游业发展滞后的一个重要因素。

三、大力发展海岛文化旅游
我国海岛自然景观神秘, 古代文化沉积厚重, 形成了独具特色的文化资源。海岛文化旅游,应当体现出在海岛的自然环境下形成的,具有特色的丰富的历史、经济、地域等文化内涵。民间传承的民俗文化,如渔节。由于地理位置和历史原因等形成的历史文化,如海防建设遗址。海岛特有民族形成和发展出来的民族文化等等。除了对文化内涵的挖掘,还应当把各种文化结合起来,通过整合文化要素,把散点化的旅游文化因子“聚合”成内容丰富、特色突出、主题鲜明的旅游文化产品。使其相互带动、相互促进,同时将一种文化理念贯穿于看似孤立、分散的景点, 做到“ 景散意连”,使旅游开发具有整体效应。形成一个立体的海岛文化旅游效应。使游客能够多方面、全方位的体验独特的海岛文化。海岛文化要组合成产品,应根据岛屿、区域或景点的地理区位条件、资源状况和客源市场需求,精心编排,深度开发,周密规划。
对于海岛文化旅游开发的一般模式可分为以下几种:
1、以自然景观为形象主体。保留岛屿的自然、原汁原味。以景点的文化特色、旅游线路的文化脉络、旅游景区的文化层次来展现海岛旅游文化所蕴蓄的豪杰名流超然的品性, 精英文化在历史发展中的开拓性,尚武精神所铸就的粗犷豪放的民风。这种方式主要强调真实呈现岛屿风貌,保持原真性的特色。
2、以岛屿文化产品主体。在海岛旅游点兴建的,把历史、人物、传说及民风、民俗等文化,依照一定的方式和风格加以集中反映的海岛人造旅游景观,采取缩微方式和活态形式表现海岛文化旅游。海岛民俗文化包括多层面,如物质生活层面、制度生活层面和精神深或层面等。可重点开发几个方面,一是海岛主要生产方式之一的渔文化,二是海岛生产习俗中的船文化、渔具文化、盐文化等,三是开发海岛美食文化、海岛夜生活文化等。
3、以宗教文化为主体。海岛宗教文化资源可以充分发掘,建立为一种长期、稳定的文化旅游品牌。如浙江普陀山等。宗教作为一种文化现象与旅游关系十分密切, 利用好宗教旅游文化资源对于我国海岛旅游业的发展意义重大。
4、以海岛特色旅游商品为主体。主要指人文及民俗商品。人文、民俗形态多样,既有有形的,又有无形的;既有物化的,又有观念上的;可以为固化的,又可以为活化的。那些有形的、物化的文化事象,如工艺品、食品、生活用品等,可以开发为海岛文化旅游商品。
5、以海港与港市文化旅游开发为主体。海港的建立和港市的形成和发展,是人类海岛文明的产物。海港与港式文化构成了人类海岛文化发展历史的一道靓丽的风景线。
6、以航路与海路文化旅游开发为主体。在人类近现代史的发展中,航路和海路文化占到了极其独特的位置。作为航路上的重要补给点,海岛考古之旅也成为海岛文化旅游的一个新亮点。
7、以海岛科学文化旅游开发为主体。人类对海岛的研究一直没有停止过脚步,随着时代步伐,海岛科学研究、海岛水文、潮汐与潮流、风暴潮、海浪、海岛预报、海岛生物、海岛药物学、海岛环境等等研究进一步深入,可利用海岛科学知识建立的海岛科学知识博物馆、水族馆等,也可开发海岛科学探险旅游。
此外,海岛文化旅游的开发还应该注意到:我国海岛的文化遗存比较丰富, 但并非都能进行旅游开发,应做到相对集中, 形成规模, 这样才能发挥出整体优势,提高其文化品位。在旅游文化富集地要尽量实行集中开发, 对于那些可移动的文物、古迹等,需要时可将其移入富集区, 整合开发。对于暂时不能开发利用的旅游文化资源, 要加强保护, 防止流失。旅游业是一个需要不断创新的产业,海岛旅游,作为一种凸现海岛文化特色的旅游形式,不但要做好开发更要保护文化的完整性,防止地方文化特色受到破坏乃至消失;实现内涵式的旅游开发,把未来旅游吸引力放在自然与文化的有机结合上, 实现海岛旅游资源的可持续发展。

五、国外海岛旅游创新发展案例分享
希腊以纯净的爱琴海、众多美丽岛屿、悠久的古代文明而著称,成为世界著名的滨海度假目的地。其滨水休闲产业非常发达,值得我们学习和借鉴。2017年9月初,笔者到希腊实地考察滨水休闲产业,从中得到一些启发和感悟,愿意与国内滨水旅游同行分享。
1、从圣托里尼悬崖酒店说起
圣托里尼岛在希腊大陆东南200公里的爱琴海上,由一群火山组成的岛环,岛屿面积为96平方公里,海岸线长69公里,人口约一万四千余人。圣托里尼之所以能够成为希腊最著名的度假胜地,主要原因是其独具特色的悬崖酒店,所有旅游图片和明信片均以悬崖酒店和蓝色教堂为背景,这是圣托里尼岛的核心吸引物。悬崖酒店不是一座酒店的名称,而是由数百家建在悬崖上的酒店群组成,每家酒店有几间或十几间客房,面朝大海,错落有序,拾阶而上,风格各异,白色房屋与碧蓝大海色彩分明,形成一幅美丽画面。当地政府对岛内建筑在规划建设方面有严格规定,一方面要考虑外立面的色彩与风格的统一,另一方面要考虑抗地震的需要。

我国也有许多岛屿,在海域条件、气候条件、地形地貌等方面都有其特色,可以在总体开发建设过程中学习圣托里尼岛的经验。其一,建筑外立面和色彩可以根据当地情况制定统一标准,形成海岛建筑外观特色。其建筑高度也要有限制,不能影响观海景观;其二,岛内酒店要定位为度假特色酒店,不能搞商务酒店。酒店宜小不宜大,每间酒店要有各自的特色和主题;其三,岛内道路宜窄不宜宽。有利于餐饮、酒吧、商店的人流聚集;其四,岛内可以推行共享电动汽车和沙滩车,既为游客提供出行便利,又实现绿色环保。总之,做为旅游海岛需要在特色上下功夫,从而形成自己的核心吸引力。

2、从希腊海岛特色旅游小镇说起
希腊有许多海岛特色旅游小镇,海岛充分利用灿烂的阳光、蔚蓝的大海、悠久的历史、古老的乡镇等旅游资源逐渐形成旅游小镇。海岛在建设方面,不搞大拆搭建,完全保留古朴的乡村风貌、建筑风格和原住民,保留当地的人文风情和文化特色,使旅游小镇具有不同的地方特色。
以圣托里尼伊亚(Oia)小镇为例,小镇地处希腊的圣托里尼岛,是岛上最耀眼的明珠。伊亚小镇有着全世界最著名的日落、最漂亮的教堂、最迷人的白色小屋,以悬崖酒店著称。所有的街道、建筑、教堂、美食都保持原有的历史风貌,每年吸引大量的国际游客前来观光旅游。
我国特色旅游小镇正在兴起,但部分小镇趋于同质化、简单模仿现象严重。我们应该学习希腊旅游小镇开发的成功案例,精准定位,突出核心吸引力。

3、从希腊海滩文化说起
滨海休闲的重要组成部分是海洋沙滩休闲,其中包括沙滩浴场和海滩文化。什么是海滩文化?海滩文化说到底是海洋休闲文化,由海上运动、沙滩运动、阳光沐浴、海鲜美食、海滩酒吧、海岸商业等组成。
希腊最著名的海滩酒吧是在米克诺斯岛的天堂海滩,这里充满了激情和浪漫。沿天堂海滩一字排开十几家海滩酒吧,从世界各地请来的DJ、歌手、模特每晚都上演精彩表演,同时还有世界各地的海鲜美食,观看完日落之后,天堂海滩就成为欢乐的不夜城。
我国海南岛有着得天独厚的地理优势,又拥有国际旅游岛的各项政策,完全有条件开发建设一个与天堂海滩相媲美的不夜海滩。


(本文中部分的照片均为笔者在希腊实地拍摄)
作者简介:中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。
