正山小种茶价格将持续上涨的原因在这里! / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 从小到大,我们的生活里似乎总是有着一个隐形的"他者". 在童年时期,他的名字叫--别人家孩子. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 梅花开在冬春之交,清香飘逸. 深冬腊月,极适宜喝一泡口感柔润,淳滑细滑,花蜜香清的正山小种. 午后,喝了一泡条索极细 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 仲秋时节,凉风习习. 在喝茶时,红茶,也是这个季节的当家茶品. 比如金骏眉.银骏眉.铜骏眉.小赤甘.大赤甘-- 诸多 ...

只有出自武夷山桐木关,用当地的油松熏焙而成,具有松烟香气,桂圆汤味的小种红茶,才能被称作真正的"正山小种".一流的正山小种,琥珀色,松烟香,桂圆味.正山的名号,则代表着原产地的权 ...

只有来自桐木村或者武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,采用特定工艺制作完成后才可以叫正山小种. 正确的冲泡对于水温的掌握非常重要,合适的水温有利于正山小种香气与滋味.以及内含物质的浸出.适合的水温是95℃ ...

正山小种茶富含多酚类化合物,能起到消炎的作用.实验表明,正山小种茶中含有的儿茶素,具有抑制和消灭病原菌的功效.细菌性喇疾.食物中毒患者等,不妨适当喝些正山小种茶,对身体有颇大的好处. 正山小种红茶因其 ...

正山小种,是指产于武夷山市星村镇桐木村,及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,用当地传统工艺制作,独具似桂圆干香味及松烟香的红茶产品. 正山小种如何冲泡,先将水烧开,将开水倒入盖碗.公道杯.茶杯之中,大约 ...

19世纪中后期,印度红茶逐渐占据了上风,但没有正山小种,西方世界根本喝不到红茶,而且正山小种那种高贵.优雅的韵味,仍然在英国人心中占据崇高的地位. 传统的桐木正山小种红茶的制茶加工过程,离不开烟熏工 ...

真正的正山小种红茶,主产地位于武夷山星村镇桐木村一带,以桐木村为中心,方圆600km以内,按照正山小种工艺制作的红茶,才能称作"正山小种"红茶. 正山小种在制茶过程中,要足足经过 ...

话说红茶的国标,把红茶分为三大类,红碎茶.工夫红茶.小种红茶,说明小种红茶,算得上红茶里比较特殊的一个分支.比较重要的一个存在,故而得此殊荣,单列一类.确实也很重要,毕竟,世界红茶发源地,就是正山村. ...

国标,规定的是大的范围.至少国标明确了正山小种只能产自正山村的小种红茶才能叫这个名字.而武夷红茶标准,它规范的本身就是只属于武夷山行政区划范围内的茶.它的地域限定,与国标是一致的. 正山小种红茶,对于 ...

武夷山桐木关区域,福建省特有→依照质料产地和加工方法可分为正山小种.外山小种,无烟种.烟小种. 山高谷深的桐木关,独特的地理气候环境,孕育出正山小种红茶独一无二的韵味.橘生淮南才能成为橘子,生错 ...

正山小种茶价格将持续上涨的原因在这里!