西洋菜美食菜肴 / 开普饭

瑶柱西洋菜煲排骨主要功效:清热利咽.润肺止咳推荐人群:春季肝火旺盛人群. 材料:西洋菜250g.瑶柱8粒.蜜枣1粒.排骨250g(3-4人份). 制作方法: 西洋菜摘去老叶.裁掉老根茎,洗净备用: ...

" 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 " 西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨食材:西洋菜500克.蜜枣2个.鲜鸭肾200克.陈肾150克.猪脊骨200克.猪肉150克.陈皮14个,生姜3 ...

西洋菜猪肺汤文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员.<中华人民共和国药典>(2010版.2015版)中药材及饮片临床标准修订专家组成员.广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教 ...

霸王花煲瘦肉原料: 霸王花1两,无花果4粒,蜜枣6粒,瘦肉1/2斤,南北杏少许制作方法: '做法: 1.霸王花浸软洗净,拧干水份切段. 2.略冲洗无花果.蜜枣及南北杏. 3.瘦肉出水洗净. 4.锅 ...

西洋菜黑鱼汤文/广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授食材西洋菜(也叫豆瓣菜)750克.黑鱼(生鱼.乌鳢)1条(约500克).腊鸭肫2只.猪瘦肉250克.无花果6只.红枣3枚.生姜3片. 做 ...

什锦杏鲍菇食材:杏鲍菇一个:藕:胡萝卜:黑木耳:蒜苔主要食材分量依次递减:姜末适量:蒜末较多(依据个人口味):酱油适量:花椒适量:盐巴适量:植物油适量做法 1.将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

春天来了,万物复苏,草木发芽,野菜鲜嫩,也成了我们餐桌上的味美佳肴.除此之外,这些蔬菜我也常做,季节性较强,我们也不要错过,炒一炒味美又下饭.比如韭菜.小青菜.油麦菜.莴笋等,翠绿诱人,也是我们餐桌上 ...

瘦身期间,主食也不可缺,这道美食菜肴主食一锅出,丰富味美."你又胖了",这是美女们不太愿意听到的话语吧,而小编最近真是胖了呢,陪着女儿吃雪糕,前几年没有吃的雪糕都在上个月给补上了, ...

[鱼香金针菇] 用料: 金针菇350克.黑木耳4朵.泡红辣椒2个.姜2片.大蒜1瓣.香葱1棵.郫县辣酱2小勺:鱼香汁:酱油2小勺醋2小勺黄酒1小勺白糖2小勺水淀粉2小勺做法 1).泡红椒切碎.葱.姜 ...

麻婆豆腐--主料为:豆腐,辅料为:蒜苗.牛肉沫(其他肉也可以),调料为:豆瓣.辣椒面和花椒面.酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻.辣.鲜.香.烫.脆.嫩.酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽 ...

秘制滋补排骨汤将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入料酒,煮去血水,沥干备用:将白萝卜去皮,洗干净后切成块:炖锅中加水,放入排骨.红枣.当归.沙参.山药片.枸杞.姜片大火煮30分钟:加入白萝 ...

笋干炒肉材料:五花肉,笋干,盐,酱油,油. 做法: 1.把竹笋放在冷水里浸泡一天. 2.切肉备用. 3.锅内,油烧热后,放入葱.姜.蒜.炒,然后放入肉中煸炒. 4.肉炒至金黄色,加入笋炒.煸炒的过程 ...

麻辣藕片食材:藕.色拉油.食盐.酱油.醋.八角.花椒.干辣椒.香油.白糖.白芝麻做法: 1.莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡,干红辣椒切段,准备花椒和八角: 2.热锅上油,油热后下 ...

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