【家常炸酱】 / 开普饭

干煸牛肉丝材料:牛肉450克,芹菜250克,姜丝适量调料:盐.味精.花椒粉.豆瓣酱.料酒.白糖各适量. 做法:(1)牛肉洗净,切细丝,装入碗中,放入盐料酒.姜丝拌匀,略腌:芹菜择洗干净,切段,备用 ...

食材:五花肉.精瘦肉.香菇辅料:大葱.生姜.大蒜调料:黄豆酱.甜面酱.料酒.白糖.鸡粉.老抽 [烧杂酱]-- 粒粒浓香 1.下面开始准备食材准备五花肉两条和精瘦肉一块,有肥有瘦做出来的炸酱香而不 ...

除了搭配鸡肉做成小鸡炖蘑菇,干香菇更适合做什么呢?今天就跟大家分享一道用猪肉搭配干香菇做出来的美食,香菇炸酱.这道香菇炸酱不仅可以当作一道菜,而且还可以作为拌米饭,拌面的酱料.用这个香菇炸酱拌一下面, ...

现在外面的天气真的是越来越炎热了,每次上完班回到家都不想吃饭.总想吃点凉面条或者是凉皮之类的美食,这不最近有点嘴馋想吃炸酱面了吗?但是在我们小区楼下一直找也没找到.大概是因为卖凉皮的比较多所以卖炸酱面 ...

今天为大家分享一道家常"炸酱"的做法,说起炸酱想必很多人的脑海中条件反射的浮现出炸酱面的画面,炸酱面在中国北方十分流行,而陕西.天津.上海.广东.东北也有不同制法的做法,其中炸酱可 ...

【家常炸酱】