既是五谷又是药材的茭白，为何被人们当成了笋？ / 开普饭

舌尖上的徽州(68)最鲜不过竹笋鞭司马狂/文在徽州茫茫的丛山中,先民们不知是出于什么样的特殊缘分,在这片广袤的大地上孕育出各式的笋类.这藏在泥土深处的笋,成为徽州人餐桌上最是鲜美不过的自然珍馐.然 ...

山珍野味作者:于秀玲古人对竹情有独钟,曾有"宁可食无肉,不可居无竹"之雅兴:有竹人不俗,无肉使人廋,不俗也不瘦,餐餐笋炒肉.可见"竹笋"在人们心中是多么重要 ...

李时珍引彭乘语云:"莴苣有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之"所以说莴苣是不能多吃的,多吃则容易导致目糊.但是则并非完全不能吃,事实上莴苣上市的季节我们还 ...

蒲公英是相当接地气的野菜和药材,以其较高的营养价值,显著的功效,被大家称为"药草皇后".作为生长在大江南北的时令野菜,蒲公英的营养价值很高,是一种高维营养菜. 蒲公英含蒲公英醇.胆 ...

导读:它叫蛤蟆草,长得虽丑却价值很高,既是野菜又是药材,请认识一下! 你见过农村的癞蛤蟆吗?常常在夏天的时候,癞蛤蟆会跑到家里人,然后找一个地方就一直猫着.如果大晚上一不小心踩到它了,准会被吓得半死. ...

茭白,和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好.古人称茭白为"菰".后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形 ...

"扫除白发黄精在,君看他年冰雪容",这是诗圣杜甫赞美黄精的诗句,那么我们先来认识一下这个得到大诗人盛赞的黄精到底有何神奇之处. 古人认为,黄精属于芝草类,尽得土之精华灵气,故< ...

鸽子属于家庭范畴.它们也可以在以吃.药膳鸽子是一种非常好的滋补品,特别是对于骨骼不好的人.鸽子可以在体内补充维生素和蛋白质以,因为鸽子的肉质细嫩,纤维素少,不会给身体带来太多的杂质.药膳鸽子需要桂圆. ...

利物浦队长目前是亨德森.毫无疑问,亨德森是球场和训练场上最坚强的人.在利物浦的攻守两端,他都很重要.有时他可以起到支点的作用.当利物浦的士气低落时,亨德森也站起来鼓舞士气,重新点燃了战斗精神.在训练领 ...

国医名家公众号中医认为"心与夏气相通应",夏季最大的特点就是炎热,此时人体阳气最旺,阳气容易外浮,引起内里虚弱,人就容易出现与心脏相关的疾病.这也是中医常说的,夏天无病自带三分 ...

既是五谷又是药材的茭白，为何被人们当成了笋？