优选食谱：黄金咖喱鸡饭、脆皮豆腐、咖喱鸡块饭的做法 / 开普饭

在小坡, 宇宙第一大的美食集团主打什么菜系? 我知道你脑海里立马浮现潮州菜粤菜.. 对不起,这几样虽然受欢迎, 但要想排在榜首,那还差得远. 最大,当然数量要多, 数量多说明受欢迎, 也说明存在时间够 ...

那小子几天前便承诺周末给我做顿饭,今天下午总算践了诺,做了两大份咖喱鸡饭. 味道很浓烈. 那咖喱味,一般人还真受不了. 我一看到面前黄灿灿的咖喱鸡饭,便想起十年前去济南参加一个行业证书的结业典礼. 午 ...

糖醋脆皮豆腐材料: 豆腐.糖.醋.生抽.番茄酱.盐.水淀粉.熟芝麻.小葱碎: 做法 1.豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块,放油锅里,中火两面反复煎成金黄色: 2.接着下入调味汁(白糖,醋,番茄酱,生抽 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

香菜拌皮蛋主料:皮蛋 (两个).香菜 (15克) 做法: 1.皮蛋洗净剥皮后每蛋切成8瓣. 2.香菜洗净切长段,蒜去皮剁成蒜茸. 3.取一小碗,放入盐.酱油.油辣子.醋.味精调成味汁. 4.取一盘子 ...

烤羊排整块羊排加盐.胡椒粉.姜汁.烧酒抓腌,涂抹烧烤酱,等15分钟:预热烤箱至400度,抹食用油在烤盘,放腌好羊排,再浇少许食用油在羊排上,放两小支叠叠香:入烤箱烤25-30分钟:葱头爆锅,放切丝黄 ...

锡纸蚕蛹用料: 蚕蛹500g. 葱三根.蒜一头.小米椒三根.黄酒两茶匙.酱油三茶匙.耗油三茶匙.盐适量.鸡粉适量.香油少许.孜然粉适量做法: 1.葱切段,蒜部分切段,部分剁碎料汁拌匀加入,蒜末撒上 ...

卤牛肉 1.牛肉凉水入锅,烧开除去血沫捞起. 2.砂锅入水,放牛肉.花椒.八角.香叶.桂皮.草果.白芷.丁香.陈皮.肉蔻.干辣椒. 3.加生抽.料酒.葱.姜,大火烧开转小火煮150分钟,关火前20分钟 ...

一直都觉得黄豆是个神奇的物种,因为它可以做成纳豆,可以做出营养美味的豆浆(豆浆面包的做法戳我),可以做道嫩滑的豆腐--它的每种花样吃法的背后,都有一堆忠实的小迷妹,小卡都实名羡慕了! 最近小卡发现,连 ...

鱼香藕丸材料:肉末(半肥瘦)200克.嫩藕(剁碎)200克.鸡蛋1个约45克.盐.鸡粉4克1克.姜末.葱花各6克.胡椒粉2克.干淀粉8克.泡椒.蒜(切末)25克15克.酱油.糖.醋各6克.4克.料酒 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

优选食谱：黄金咖喱鸡饭、脆皮豆腐、咖喱鸡块饭的做法