“馄饨”到底是什么？ | 风物研究所 / 开普饭

中国领土幅员辽阔,东西距离约5200公里,南北距离约为5500公里. 南方和北方因地理上的差异,从古至今,形成了众多不同的文化与习俗. 无论在饮食,文化,习俗等多方面都有差异,一样的物品,全国各地的叫 ...

▲ "我放一张炒凉粉,量你也分不出来". 图/网络 -风物君语- "焖子和凉粉有什么区别?" "焖子比较好吃." 焖子,从成分上说与凉粉别无 ...

丨You Know Nothing!丨 ▲ 请大家一起跟我数七下.图/soogif -风物君语- 只见火锅桌前围聚一群人饿狼似的,死死握住筷子上下抖动口中默念"七上八下"等 ...

丨这俩竟然不是一个东西?!丨 - 风物君语 - 出了门就汗流浃背的夏天各种清凉小吃吃到停不下来

丨凤梨,高阶版的菠萝?丨 - 风物君语 - 春末夏初又到了吃菠萝的季节作为四大热带水果之一黄灿灿.香味诱人的菠萝有没有让你流口水菠萝.菠萝蜜.菠萝菠萝蜜还有菠萝的大兄弟凤梨它们到底是什么 ...

丨车厘子,樱桃的洋兄弟?丨 - 风物君语 - 樱桃玲珑剔透味美形娇樱桃被称为"初春第一果" 号称"百果第一枝" 又到了樱桃啖鲜之季想吃"樱桃&q ...

丨三天不吃青,两眼冒金星丨 - 风物君语 - 常吃青菜不但可补充防癌的叶酸还能增加肠胃的蠕动好处多多可是,这里的"青菜"到底是什么菜是指荤菜以外的菜是指绿叶蔬菜还是指蔬 ...

丨皮蛋:吃还是不吃,这是一个大问题丨 - 风物君语 - 最近明显感到气温回暖些许春意都让人惊喜万分是时候让各种凉拌菜活跃起来了! 我最喜欢的下酒小菜之一便是凉拌皮蛋切好的皮蛋,撒上辣椒碎.蒜末 ...

丨"馄饨",你到底叫什么?丨 - 风物君语 - 说"皮薄馅大" 你第一个想到的是什么? 饺子?还是馄饨? 其实呀,千百年前它们是一家馄饨的叫法有很多种云吞. ...

▲ cheers~ 图/soogif -风物君语- 进入三伏天全国各地的啤酒节开始拉开序幕激情四溢的啤酒狂欢让人血脉偾张拥有外籍户口的啤酒如何一步步"社会主义化" 引发 ...

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