【永州特产】借问酒家何处有，牧童遥指“零陵大曲”

【永州特产】借问酒家何处有，牧童遥指“零陵大曲”

陈瑜

永州人爱喝酒，天下人都知道，米酒，娅酒、乧酒、甘蔗酒，红薯酒，牛屎酒、穇子酒，品种不一而足，但都度数不高。

永州人喝酒爱喊拳，东安人的“两个帽子”兄弟拳，祁阳人的“来了糜子拳”，双牌人的“先喝一双，再喝一排”的爽斗拳，都说“三个女人一台戏”，而永州几个汉子更是“掀瓦”闹翻天。什么“打通关”，什么“杀将军”，等等，反正变着花样来喝酒。

永州人喝酒很豪爽，哪怕喝醉了，就是真英雄，常有“酒醉英雄汉，饭胀卡巴股”之说，席间如遇酒中知己，便是白的搞完换红的，红的搞完上两壶脱缸酒，最后还要来一件啤酒漱漱口，三盅全会，四轮驱动，一时兴起就要“上高速”，喝大杯，反正不喝到几个是不会尽兴的。彰显了永州人独特的待客与为人之道。

俗话说“华夏酒文化，豪情数永州”。永州人素以擅饮而誉满“三湘四水”，凡是到过永州见识过喝酒或曾与永州人对饮过的外地人，无不对永州的“酒文化”留下不可磨灭的印象。在永州，星星（小杯）亮，月亮（茶杯）起，太阳（大碗）升，人们钟爱“酒”，喜庆佳节聚众开怀畅饮，工余闲暇独自悠然小酌。

永州酒文化源远流长，柳宗元贬谪零陵时，便邀永州友人,列坐小丘石，投尺长竹筹，“洄于伏”“止于坻”、“沉于底”，以“合山水之乐,成君子之心”。在《始得西山宴游记》中，柳子先生更是“披草而坐，倾壶而醉”，“引觞满酌，颓然就醉”，散漫放任，苦中作乐。怀素酒醉泼墨，写出神鬼皆惊的《自叙帖》。

永州的自酿酒，度数不高，不过瘾，于是“零陵大曲”来了，据说，还有更美好的历史传说。

东汉未年，群雄割据，天下大乱。零陵郡为孙权、刘备反复争夺的战略要地。208年刘备、孙权两家联合，三国经典故事《联吴抗曹》，在赤壁大败曹操号称八十万的南下大军。

赤壁大战后，刘备在诸葛亮的精心布置下，先孙权之前采摘了胜利果实，趁机借取了荆州（诸葛亮巧借荆州），然后统兵一万五千人马由张飞率先攻取了零陵城。话说零陵上将刑道荣与张飞战不了几个回合，就逃回零陵城里，任凭张飞挑战，太守刘度闭城不出。“老邢儿，等着瞧吧，我捉你刑道荣，捉不到我不是张飞，邢老儿，你记住吧。张飞说完疏散了他的兵马，坐在营蓬中，喝起了酒。几日来，张飞也不骂了，搬来了成堆大罐的酒，豪饮作乐，借酒发疯，士卒们也喝的酩酊大醉，目的，来迷惑刑道荣出城。

零陵城三面是水，一面是山，易守难攻。张飞见攻城不下，便将兵马驻扎在离城20里的接里桥。一天傍晚，张飞带着十多个扮成渔民的士兵，悄悄来到西城脚下，沿着通往潇水河里的一条排水沟爬进城里，躲到了东山之上，迅速爬到山的最高峰鹞子岭，张飞把一只8斤重的靴子踢到了离城20里的营中，将士们一看铁靴，就知道张飞进了城，便火速赶来，与张飞里应外合，攻下了零陵城。

后来，人们为了纪念张飞取零陵的功绩，在他爬过的那个水口修了一座桥，取名“水口桥”；在他踢落铁靴的那个地方取名“接履桥”；张飞攻取零陵后，在东门岭与南门之间建了一个点将台，每日调兵遣将，操练军士，准备再取桂阳（后孔明没有派张飞去，派赵云去取了桂阳），他驻兵的那个山现取名为“张飞岭”，岭下的“点将台”至今依稀可辨。零陵人见张飞练兵辛苦，特地酿制了一种好酒慰劳他。因为张飞一脸大胡子，有人就把这种酒叫“张飞酒”，也有叫“胡子酒”的。 现在在零陵古城仍有商人出售这种“胡子酒”，“摔碗酒”。随着时代的变迁，如今演变成了“零陵大曲”。

零陵大曲很香很纯，为酒友们所钟爱。“零陵大曲”也不忘回报父老乡亲，开展“2021零陵大曲园我大学梦！”：1、凡是购买5件零陵大曲酒任何一款，赠送同款酒一件。

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4、活动解释权：【活动解释权归属公司】。

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6、爱心助学电话️

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何女士：186 7462 1333

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