这样做鱼鲜嫩可口， / 开普饭

鱼谐音"余",有年年有余之意,所以它也是年夜饭桌上不可缺少的一道菜,记得小时候,每年过年的前一天,家家户户都要准备一条有头有尾的大鱼,整条的鱼蒸出来其实一点都没味道,而且一桌子好吃 ...

春天的韭菜鲜嫩美味,这个毋庸置疑,大家也都知道了!当然,今天厨娘也不是来告诉大家韭菜如何鲜嫩美味的,而是来告诉大家韭菜搭配什么食材一起烹调才会鲜上加鲜,口感也会变得更加的美妙! 中国人在饮食上特别讲究 ...

在众多名贵海鱼中,三文鱼算是比较平民的贵族鱼类了.很多北欧国家的女性特别爱吃三文鱼,主要原因在于它含有丰富的微量元素,不但可以减少患癌的风险,多吃还能起到预防皱纹的作用.除此之外,多吃三文鱼还能清除血 ...

今天和大家分享一道饭店改良版"剁椒鱼块"的家常做法,学会了这道菜,剁椒鱼头你也会做了,有喜欢的赶紧学一下. 食材:鲤鱼辅料:生姜.大葱.二荆条.泡椒.大蒜调料:食盐.蚝油.料酒 ...

导语:煎荷包蛋,怎么做避免粘锅?教您一招,鸡蛋鲜嫩可口,一点不粘锅鸡蛋是家中必备的食材之一,营养丰富又做法多样.煎荷包蛋特别受欢迎,口感中带有一些焦香味,比煮鸡蛋.煮荷包蛋更美味一些,而且花费时间少 ...

鱼腥最怕的东西不是葱和姜,而是它,做鱼时加点,鱼肉鲜嫩美味!在平时的餐桌上鱼肉是最常见的美食,几乎人人都爱吃,而且众所周知鱼肉补脑效果特别好,经常吃鱼的孩子就特聪明,也是老少皆宜的滋补佳品,尤其近沿海 ...

最"怕不是葱姜,而是不起眼的它,做鱼时加点,鲜嫩无异味!在平时生活中,鱼肉是餐桌上最常吃的美食,几乎人人都爱吃,鱼肉的营养价值很高,自古以来都是滋补佳品,老话常说吃鱼的人头脑聪明,鱼肉含有丰 ...

鱼肉是很多人餐桌上的常客,这是因为鱼肉不仅味道鲜美而且营养丰富,孩子和老人吃多了鱼有利于软化血管.鱼的做法有很多种,清蒸煎炸都是很不错的方式,而且鱼的制作方式也比较简单一些,厨房小白也能够学会.不过有 ...

导语:鱼腥的"死对头"是它,做鱼时加一勺,鱼肉鲜嫩入味,一点也不腥大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.夏天最适合吃鱼肉了,鲜美不油腻,多吃也不用担心长胖,老少皆宜 ...

这样做鱼鲜嫩可口，