无锡味道，爱了！ / 开普饭

走过了漫漫长冬迎来了春暖花开吃腻了节日里的大鱼大肉无锡人都惦念着那一抹初春的嫩绿荠菜大概是最为人所知的一种野菜了苏轼盛赞它是"天然之珍" 辛弃疾说"春在溪头荠菜 ...

舌尖的春天孙世芹一场春雨,将暖暖的春日浸润的濡意绵绵,田野的麦苗青灿灿的,渠里的水澈澈的,高坡低洼,青黄相接,呼啦啦钻出了一丛丛一簇簇的野菜儿,荠菜.青青菜.蒲公英.灰灰菜--看树上,榆钱金灿灿的 ...

要说春天适合吃什么菜,除了时令的香椿,那一定就是荠菜.民间历来有荠菜崇拜,百姓认为春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身.所以在春天,吃荠菜是一项不能缺少的活动. 阳春三月正是吃荠菜的好季节 ...

三万六千顷,周围八百里.无锡,除了小桥流水,园林深巷,还有太湖. 太湖美,美在太湖的水.春波润山林,碧浪摇春渚,太湖的水温柔地哺育了每一个无锡人. 太湖美,美在太湖的岛.从三山岛到马山半岛,每一处都是 ...

大家好,我是爱吃的娇娇.过年放假在家,天天呆家中,我们也不能总躺在床上闲着刷手机,应该要动起来,让我们的假期生活过得丰富有趣. 放假在家,每天在家都喜欢研究各种美食,偶尔创新一道美食,打发时间的同时又 ...

九九牛骨炖土豆,简单的方法做出全家最爱吃的味道,一钵光大家乐

鸭翅富含蛋白质.脂肪.钙.铁.磷等矿物质和b族维生素,有滋补养胃,补肾.消水肿.止咳化痰.美容养颜的作用.因含有烟酸和维生素e,有预防脚气病.延缓衰老.保护心脏的作用.鸭翅性凉,味甘,有清热凉血之功效 ...

五花肉炖芸豆土豆材料:五花肉适量:芸豆300g:大土豆1个:葱切蒜适量:生抽酱油1汤勺tbsp:李锦记红烧汁1茶勺tsp:料酒1茶勺tsp:黄豆酱1½茶勺tsp:盐适量做法 1.芸豆洗净段,土豆去 ...

苦瓜炒猪肚材料:苦瓜200克,熟猪肚150克,豆豉.蒜末.姜片.葱白各少许配料:料酒.老抽.蚝油.盐.味精.白糖.水淀粉.食粉各适量做法: 1.苦瓜洗净切成片:猪肚用斜刀切成片. 2.锅中加清 ...

蒜蓉辣油生菜食材准备:生菜一颗.大蒜5瓣.红辣椒3-5个(不喜辣的可不放).生抽两勺.白糖一勺.盐少许.食用油适量: 做法步骤: 1.生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜末,辣椒️切成宽一点的丝备用. ...

酸菜鱼属于四川菜,以其特有的调味和独特的烹饪技法二著称. 酸菜鱼虽为四川菜,但是在民间流传甚广, 大大小小餐馆.家家户户都能做. 笋笋这几天翻了翻冰箱发现还剩一包酸菜鱼料包哦, 正好家里有自己做的酸菜 ...

无锡味道，爱了！