美食推荐：粉蒸肉蒸南瓜，羊肉胡萝卜丝，凤梨虾的做法 / 开普饭

没有肉,照样虏获全家大小的胃和心! 1.桂花糯米藕食材:鲜藕2根, 糯米200g,砂糖500g,干桂花20g,红枣20枚,枸杞20g 做法: 1.将糯米洗净,泡2个小时. 2.将藕洗干净去皮,将一头 ...

葱爆鳝丝材料:洋葱:鳝丝:姜丝:白糖:料酒:白胡椒粉:鸡精: 做法: 1.把鳝鱼切成丝,这是很专业的做法.热锅.然后倒入色拉油.放入姜丝煸炒出香味. 2.放入鳝丝煸炒一下后先从锅里拿出.(特别提醒, ...

五香杏鲍丝材料:鲍鱼杏鲍菇500克.芫荽200克.干辣椒1茶匙.盐1汤匙.酱油1汤匙.鸡精1匙.植物油2汤匙. 做法: 1.切碎的鲍鱼.芫荽叶切碎 2.将植物油放入锅中,烧5成热,加入辣椒丝煸炒. ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法: 1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干. 2.红黄辣椒切丝. 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中. 4.加入 ...

彩椒秋葵炒虾仁材料:红.橙.黄椒,切丁各1/4个.秋葵20个左右.大虾仁10个.大蒜2瓣.盐少量.橄榄油少量: 做法 1.食材全准备好:秋葵洗净,焯水(沸水中煮30秒左右):立即捞出,凉水冲洗,沥干 ...

[咖喱羊肉] 羊肉350克,咖喱块2块,胡萝卜半根,土豆半个,温水200ml,蒜末3克,食用油适量,黑胡椒粉2克 [制作步骤] 1,羊肉放入少许黑胡椒腌制,胡萝卜切小块,土豆去皮切小块. 2,热锅,锅 ...

凉拌菇笋丝材料:金针菇.莴笋.红椒.蒜.盐.味极鲜.糖.醋.香油做法: 1.金针茹去尾部,撒成一根根,洗净备用:莴笋去皮洗净,擦丝备用:红辣椒去籽.切丝备用:蒜切末备用: 2.起锅,加入清水,煮至 ...

金银花羊肉材料:带皮黑山羊肉1000克,金银花5克,姜(一半拍破,一半切片)50克,大蒜瓣30克,香菜段20克,大葱段20克,豆瓣酱30克,盐5克,味精2克,白糖2克,辣椒粉50克,花椒面5克,酱油 ...

剁椒佛手瓜丝材料:佛手瓜120克,剁椒35克,姜片.蒜末.葱段各少许,盐.鸡粉各2克,水淀粉.食用油各适量做法:1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝,装在盘中: 2.用油起锅,放姜片.蒜末.葱段爆香:倒 ...

酱焖鲤鱼材料:鲤鱼.姜.蒜.葱.盐.鸡粉.面粉.辣椒酱.老抽.生抽.水.淀粉.食用油做法: 1.鲤鱼宰杀处理干净,撒盐和少许鸡粉抹匀.再撒适量面粉,腌10分钟. 2.热锅入油,烧至六成热,放入鲤鱼 ...

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