私房酱汁之3：一款独特的自制酱汁，让成本低廉的小菜售价十倍 / 开普饭

配方:美极鲜酱油4斤,泰国甜辣鸡酱2斤,鸡粉2两.海天白米醋1支,冰花酸梅酱4瓶. <制作流程>把以上酱料搅拌均匀口味:咸鲜中带有甜,辣味及酸梅的风味适用菜肴:各类生拌的爽口食材< ...

最近后台经常有收到一些留言 "能不能推荐一些关于练字的APP" "用哪些练字APP可以提高得更快" 酱酱立马接收到了留言并联合编辑部一起整理出了一份超级大干 ...

醉蟹酱汁分享:雷剑明口味:酸辣.芥末味特点: 我在传统醉蟹酱汁的基础上加入青芥辣,成品味道更适合年轻人口味. 用料: 酿造米醋1千克,白糖1.5千克,多味辣酱.蚝油.老抽.生抽.泰国鱼露各500 ...

干煎汁酱汁里没有葱姜蒜,没有海鲜汁,仅靠番茄酱制造出的酸甜口感,喼汁的酸甜微辣就能冲掉海鲜的部分腥味. 口味酸甜用料番茄沙司50 克白砂糖15克,鸡粉6 克,喼汁12 克芝麻油2克,白米醋.纯 ...

一起闯荡蓝波 - 四平青年之浩哥大战古惑仔影视原声带老醋汁适合范围用来制作老醋花生. 口味咸鲜酸爽用料水塔陈醋100毫升,恒顺香醋50毫升,冰糖25克,白砂糖90克,蚝油50克,美极鲜 ...

各位厨师兄弟姐妹,这里是"厨师创新菜"平台,一个专注于菜品.创新及配方的厨师号.不管您是刚入厨的新人,还是从厨多年的大厨,这里都或多或少有可供您借鉴的菜品. 说点掏心窝子的话,最近 ...

大厨加油站每天进步一点点,每天就来读一读!情感美食,励志美文! 公众号冰镇海鲜汁海鲜汁全国很多厨师都在用,我们的特色在于使用了"野山椒和大量鲜柠檬.柠檬能够给菜肴带来浓郁的果音味,而野 ...

大厨加油站每天进步一点点,每天就来读一读!情感美食,励志美文! 公众号湘味小炒汁广泛适用于带酱香口味的小炒菜肴,实用性强. 口味咸鲜用料美极豉香鲜150克,美极小炒鲜80克,蚝油.老抽 ...

私房酱汁之3：一款独特的自制酱汁，让成本低廉的小菜售价十倍