听众问答 29 | “抛开剂量谈毒性”到底是不是耍流氓？ / 开普饭

据<今日美国报>报道,3月28日,美国加州洛杉矶法官下令,星巴克等售卖咖啡的企业,必须在加州售卖的咖啡产品贴上癌症警告标签,因为在咖啡烘焙的过程中可能会产生一种致癌化学物--丙烯酰胺. 一 ...

抛开计量谈毒性就是耍流氓"这个深入人心的言论最近又惹起大部分学者及民众的讨论- 先来看看各家对于这剂量论毒的看法(下为笔者总结,观点来源知乎,社群粉丝讨论): 反对论 "抛开剂量谈 ...

普通大众对毒性存在很多误区.被广为流传的一句话是"不谈剂量讲毒性就是耍流氓",虽然听上去既有道理又极具煽动性,但很可惜这句话在科学上是错误的. "剂量"和&qu ...

食物相克会中毒?央视辟谣:抛开剂量谈毒性,只能是危言耸听张照栋 6小时前柿子和螃蟹一起吃会得结石.豆腐加蜂蜜会耳聋.萝卜加木耳会得皮炎.虾与水果同食会致"砒霜中毒"-- 这些在 ...

比科学故事更重要的是科学精神汪诘科学有故事一位叫神仙的听众在微信公号中留言说,我看到有人说生酮饮食可以用于治疗癫痫.多动症.老年痴呆.抑郁.偏头痛等神经系统疾病.甚至,生酮饮食对部分恶性肿瘤也 ...

科学有故事·听众问答本系列内容来自音频专辑<汪诘:科学有故事>中的"听众问答",定期答复听友们提出的各种与科学有关的问题.收听音频可至喜马拉雅.网易云音乐.蜻蜓等各大 ...

科学有故事·听众问答本系列内容来自音频专辑<汪洁:科学有故事>中的"听众问答",定期答复听友们提出的各种与科学有关的问题.听音频可至喜马拉雅.网易云音乐.蜻蜓等各大网 ...

很长一段时间以来,有不少人对食物相克的说法深信不疑,甚至有的人把它当做科学常识来看待,贴在厨房墙壁上,提示哪些食物不能放在一块儿吃. 那从科学的角度,这是真的吗? 事实上,有关食物相克的谣言,早在19 ...

很久以前有这样一个说法--黑轴是最适合玩游戏的,这样小编觉得非常讶异,因为黑轴不仅按压克数大,长时间使用手指累,还没有段落感,完全没有机械键盘那种爽快的敲击感.按图索骥,其实是当时黑轴实在不适合打字, ...

听众问答,你问我答我的科幻广播剧<太阳帆>在前不久播出后,收到了许多好评,但很多小伙伴都对一个问题感到好奇,这就是--"太阳帆船"到底如何减速呢?今天这期问答,我就来 ...

听众问答 29 | “抛开剂量谈毒性”到底是不是耍流氓？