成都的深夜食堂怎么少得了蹄花汤!
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零利润,应该成为学校食堂的底线
这几日,成都的官员想必非常烦,因为一所小学食材被指发霉,在网上闹翻了天. 从3月12日,折腾到3月15日,两名官员停职检查 ,但事端仍未消停. 最新消息是,成都七中实验学校食堂食材第一批检测结果出来了 ...
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从成都开车30公里到郫都就为了这碗蹄花汤 这个红油沾水太霸道了#抖音美食创作人 #抖音探店团 #食光...
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豌豆蹄花汤
原料 猪蹄3个.干豌豆300g.精盐.生姜.干花椒.八角适量 做法 1.猪蹄买的时候叫店家烧好毛,洗净剁成块收拾干净,拿回家在清洗一下,放开水锅里焯水待用 2.豌豆用清水洗净,泡一小时 3.把泡发好的 ...
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成都中医药大学陈绍宏教授.升麻鳖甲汤治疗全身瘙痒
4.升麻鳖甲汤治疗全身瘙痒 治验: 男性,46岁.反复发作性全身疹块伴瘙痒8年.其因为8年前受雨淋后而发,经中西医治疗仍发作不止.常因紧张而加重,乃至彻夜不眠,长期服用抗过敏药维持.刻诊:面部与四肢透 ...
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1950年,客人在成都餐馆点了“一菜一汤”,老板娘:地下党暗号
原创2021-09-06 15:20·史记兴说 1950年的一天,位于老成都三桥南路的一家名叫"努力餐"的餐馆里,老板娘正忙活着招待.她衣着纯朴,笑容真诚,谁见了,都想和她多说两句 ...
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重庆小巷子里的老字号,蹄花汤25元一份,环境撇客人照样吃得欢
猪蹄在以前就是一些边角料小吃,煮得不好膻味很重,但是发展到现在,普通人家也能去除这个膻味,让猪蹄变得软糯美味,满满的胶原蛋白吃起来就是过瘾.猪蹄的做法很多,红烧猪蹄卤猪蹄让人吃不够,而川渝地区这碗蹄花 ...
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重庆火了30年的蹄花汤,如今涨到了60元1份,什么时候来都挤满人
如今的重庆已经成为一座旅游热门城市,很多人喜欢去感受洪崖洞的美景,去李子坝看一下轻轨穿大楼,重庆有很多美景美色,还有一个不得不去的地方就是老川美,作为孕育了很多知名画家艺术家的校区,位于黄桷坪的老川美 ...
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重庆开在自家小院里的豆花饭,客人都奔蹄花汤来,周末一般吃不上
华严寺是重庆有名的风景区,这里依山傍水,因为一华岩洞而得名,如今修得雄伟壮观,像一个公园一样风景优美,华严寺离重庆主城开车需要半个小时,每天都有很多人来这里烧香拜佛或者参观留念.而这里位置比较偏僻,所 ...
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老妈蹄花汤做法
老妈蹄花汤配方与蘸料配方,一菜两吃. 主料:猪蹄三只 配料:芸豆籽300克. 香料:山奈10克.白芷8克.八6克.白胡椒粒3克. 调味料:葱段适量.姜片适量.精盐20克. 蘸料:味极鲜酱油70克.香醋 ...
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家常菜的分享:雪豆山药蹄花汤,凉拌麻辣鸡爪,鲜虾吐司卷
雪豆山药蹄花汤 材料:猪蹄.雪豆.山药.葱姜.花椒.胡椒粉 做法:1.将葱切段,姜切片.山药去皮切成块. 2.取一砂锅,加入足量清水,放入姜块和葱段煮至水开. 3.将猪蹄和雪豆加盖中火煲两个小时. 4 ...
