烙饼时，别再用凉水和开水了，用它，又软又香还出层，放凉也不硬 / 开普饭

饼是我们生活中常见的美食,葱花饼.馅饼.发面饼.死面饼.烧饼,花样很多,口味各异,在北方生活的小伙伴,一定深有感触,几天不吃大饼,总感觉餐桌上少了点什么,我就是一个大饼爱好者,隔三岔五,总要来一次烙饼 ...

面食是北方人的主食,它能制成很多花样,常见的有面条.包子.馒头.饺子.花卷等,在众多多的面食中,我却独爱家常烙饼,外脆里韧,柔软多层,尤其是刚出锅的,简直不要太好吃,从小我就跟奶奶学习,对烙饼自然是轻 ...

大图模式电饼铛烙饼总发硬?原来错在这,面点师帮你破解,放7天也不硬.大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.面食是用面粉做的各种美食的统称,可不单单是指馒头,像包子.饺子.面条.发面饼.千 ...

作为一个北方人,如果几天吃不到烙饼,可能会很馋.作为一个非常常见的美食,这种面食几乎家家户户都要做的,可是手艺不同,做出来的口味也会相差悬殊.烙饼到底该怎么做呢?今天,大厨就教你一招,烙饼香软还出层. ...

蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『蒸包子时,和面别只加酵母,多加2物,出锅洁白膨松,放凉不发硬!』老妈退休了,平时在 ...

刷新翻看我关注搜索出行政策烙饼不出层.一凉就硬?因为你只会傻加水!多加1步,香软还出层静香美食关注昨天13:07烙饼不出层.一凉就硬?因为你只会傻加水!多加1步,香软还出层!对于北方人来说,烙饼也不 ...

白菜,用来做饼的话,比较常见的是做白菜馅的馅饼.和大家分享一个白菜直接用来烙饼的方法,不用剁碎,切成丝就可以.烙好的饼,又软又香,蘸上调好的料汁,吃了还想吃.而且做法简单,全程不用和面.揉面,不用弄脏 ...

炸猪肉丸子是我家每年过年都必做的一道美食,一般都是用来煮火锅吃,自己做的丸子要比在街上卖的好太多了,因为街上卖的冰冻肉丸,两斤肉丸都还没有市面上一斤猪肉贵,可想而知那里面都是放的什么,估计有百分之80 ...

烙饼在我们这里也叫做"单饼",可能是因为做出来的饼特别的薄,我们这里的单就是薄的意思,所以才有单饼这个名字的由来.小时候看妈妈做烙饼也是一件很快乐的事情,陪着妈妈聊聊家常,然后帮着 ...

在我们中国美食的种类是有很多的,根据南北方的差距,所以美食文化也是有着各不相同的,就比如北方人就特别的喜欢吃面食,面食的种类也是有很多的,不仅可以用它来做面条,同时也可以用它来蒸馒头包包子,烙饼也是很 ...

烙饼时，别再用凉水和开水了，用它，又软又香还出层，放凉也不硬