随笔||赶 集

赶   集

李志明||山东

商品经济还不是很发达的年代，特别是农村，购买日用商品除了供销合作社，再就是农贸集市了。我们那里的集市，每五天是一个商品交易日，也叫“大集”；到大集上买卖、交易商品，也就是北方俗称的“赶集”。

七十年代上小学时，如果星期天赶上大集，有时就跟着大人一块去赶集。那时的大集上可谓是人山人海、摩肩接踵。收入虽然普遍不高，但是人们赶集的心情却是非常高涨的。

通往集市的大道从我们村穿行而过，我们家就住在街边。有一年冬天，跟着爷爷去赶集，我们挎起篮子一出门，街上已经有很多去赶集的人了，也有很多小孩跟着大人去赶集：边走、边左蹦右跳的，一点也不感觉累的样子。那时基本是以步行为主，也有推着独轮车去，那一般都是买猪或者是买粮食一类的。一路上，人们互相搭讪、边走边聊，不管是认识的还是不认识的，都能聊得来。从我们家到集市有五六公里的路程，一路上和差不多大的小孩边嬉闹、边玩耍。一个多小时的时间穿过城区，就是集市了。到了集市后，人们就自动分散，开始各自赶集逛市。

赶集的人群，一般在青菜市上逛的比较多，冬季一般就是买点大白菜、萝卜之类的。集市很大，还有粮食市、活禽市、猪羊市、牲口市、杂货市，木制家具市和木材市等。集市上人头攒动、车水马龙、热闹非凡。卖菜人使用的秤都是以前的钩秤，把菜放到秤盘里，一手提着秤杆的系，一手拨秤砣系，买菜的人两眼直盯着秤杆，生怕卖菜的人少给了。菜买好后就放进提篮或是网兜里，那时没有方便袋，更看不到白色的污染垃圾。集市上的肉店一般都是用包装纸把肉包好，买肉的人再放进提篮或是网兜里；要是在夏天，有时也会用蓖麻叶子包的，纯粹无污染的绿色包装。

爷爷总爱打听一下粮食多少钱一斤，以及各种杂粮的价格。那时的人们，不管是需要买的，还是不需要买的，都喜欢打听一下，还有各种干鲜蔬菜、禽蛋等。跟着爷爷在集市上逛了一段时间，看到了一个卖炒花生的，这下心里可乐开了花，一毛钱的炒花生，装进口袋里，掏出一个剥去外壳，放进嘴里一嚼，啊！那叫一个解馋，周围还有人投来羡慕的眼神呢！那时在农村，孩子们还不知道什么叫做副食品的年代，跟着大人去赶集，一个胡萝卜也能换来一副天真满足的笑脸。

爷爷买了几个青皮萝卜，是准备回家腌制咸菜的，他腌制的咸菜非常好吃，带有花椒面的萝卜干，就着喝玉米面粥，就是现在也觉着是一种享受。用咸菜缸腌制脆生生的萝卜、咸菜，经常切上一小块放到嘴里可解解馋，可惜现在很少有人自己腌制咸菜了，那种诱人的味道只能留在记忆里了。跟着爷爷提着萝卜往回走，经过城区又买了点甜面酱，冬天一般是用大葱蘸着吃的，小孩子有时会用手蘸一下，往嘴里一抿，那个味道也足以解馋。那时，只要有点咸菜或是大葱蘸酱，不用做菜，就可以美美地吃上一顿饭，生活是简单而快乐。

出了城区，路上同行的人又多了起来，又是一路热热闹闹、谈笑风生地往回赶。

口袋里的炒花生，一路不舍得吃完，留下几个回家可向村里别的小朋友炫耀：“今天跟着爷爷去赶集了，还买了炒花生”。那些小朋友，有的羡慕；有的会说，上次也跟着大人去赶集了，也买了炒花生。那时，一毛钱的炒花生，可是农村孩子冬天都在盼望的美食呀！

现在，大小超市随处可见琳琅满目的商品，看得眼花缭乱，各种副食品是应有尽有、想买就买。只是感觉不到小时候赶集的那种心情了，因为那时候赶集，赶的就是一种心情，一种难以忘却的情怀。

插图/网络

作者简介

李志明，60后，山东省淄博市淄川区人。自幼喜欢阅读，喜欢用文字记录生活。

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