有了这50道素菜，天天变着花样吃一年都不会腻~ / 开普饭

西蓝花炒虾仁 1.西蓝花切成小朵洗净! 2.虾仁洗净用少许盐,料酒腌制10分钟! 3.开水放一点油把西蓝花抄一下(千万不要炒过火,大概两分钟左右吧) 4.准备切好的蒜末!(喜欢蒜香味的可以快熟时再放! ...

酸辣肥牛备料:金针菇100克.豆芽80克.酸汤肥牛调料半包.肥牛200克.小米椒30克.香菜10克.姜2片.蒜3瓣. 把金针菇和豆芽去根洗净撕成条备用.锅中烧水,水开后放入盐,放入金针菇和豆芽焯水3 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 金针菇日本豆腐煲食材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,蚝油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做法 : 1. ...

酱汁杏鲍菇杏鲍菇两个.小葱1根.蒜3瓣.生抽2勺.蚝油1勺.白糖半勺.淀粉1勺做法 1.先把杏鲍菇切成厚的小片儿,在杏鲍菇上划一个十字,这样杏鲍菇很好入味的.咱们划十字,最好用小刀划,用大刀就把杏 ...

一.糖醋脆皮茄子 500g茄子.100g面粉.油.盐.1个鸡蛋.蒜薹.胡萝卜.蚝油.糖.醋.番茄酱做法: 1.茄子洗净刮去表皮,切成条状 2.撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟 3.低筋面粉里打入一个鸡蛋 ...

"无鱼不成席",这6道家常鱼菜的做法,简单易学,好吃又味美,每天一道换着做再也不发愁,学会了过年宴客也能派上用场,漂漂亮亮露一手,喜欢哪一道照着做就行了,喜欢的记得收藏哦剁椒鱼头 ...

先锋成都 2020年11月26日关注这是一条让人口水直流的消息! 首届成都国际川菜厨师节开幕仪式举办来自全国各地的数百位餐饮同仁. 多位国宝级川菜大师. 川菜名店掌门人和大厨等会聚一堂现场超级 ...

青椒炒鸡蛋黄做法 1.鸡蛋黄搅散,大青椒洗净切碎块,干椒切成椒圈,大葱切碎,蒜头拍碎 2.1勺干淀粉加1勺半水,搅拌均匀,倒入鸡蛋黄搅匀,倒入料酒拌匀 3.油锅中火加热,倒入蛋黄,让它略凝成块,搅散 ...

黄豆鸡脚 [主料]鸡脚15只.黄豆60克 [辅料]大蒜2瓣.提前炒好的糖色3小勺.葱3小棵.姜5片.花椒1小撮.盐3小勺.桂皮2段.食用油适量.红烧酱油3大勺.酱豆腐1块.水适量.十三香1小勺克 [做 ...

拔丝馒头材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水分后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧至油 ...

来源|上海头条微信号 shtt365 大噶好又来了正宗上海人的评测时间这次小编给大家带来了上海滩最好吃的50种食物! 话不多说,先备好餐巾纸! 少吃一种都不算正宗上海人哦 1 油墩子小时候最 ...

食材大闸蟹2 只, 糯米300克,芋头30克, 火腿.里脊肉各20克,虾米5克,水发香菇1朵熟猪油.高汤各15克, 色拉油.米酒各5克,香油20克,白糖1克,姜末5克,胡椒粉0.5克虾米泡水至软 ...

有了这50道素菜，天天变着花样吃一年都不会腻~