吃辣椒致癌还是防癌？ / 开普饭

辣椒关于吃辣这件事,喜欢的人乐此不疲,讨厌的人避之不及.可以说,辣让人"痛不欲生",却也让人"欲罢不能". 近年来有多项研究证明,辣椒碱具有抗肿瘤作用,不过也 ...

喜欢养生的朋友应该知道,经常吃烫食或喝烫茶的人,患食道癌的风险会高一些,因为反复烫伤食道黏膜,可能导致癌变. 于是有人就问了:我爱吃辣,辣椒吃起来也是烫烫的,是不是要少吃点? 这乍一听好像很有道理,毕 ...

一提到健康生活.清淡饮食,很多人的第一想法就是忌辛辣!在很多人的观念中,吃辣不但容易上火,还会损伤肠胃. 那么,辣椒除了让人过瘾.劲爽,真的就那么不健康吗?牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院的一项最新 ...

在很多普通老百姓的餐桌上,辣椒的身影总是无处不在.尤其对于生活在四川.贵州等无辣不欢的地区的人来说,一日三餐更是离不开辣椒. 辣椒含有丰富的营养元素,还是维生素C含量最高的蔬菜之一.此外,经研究表明, ...

"说了别吃那么辣,对胃不好,就是不听!" 小青是辣椒爱好者,几乎顿顿无辣不欢,妈妈提醒她不要吃那么辣,当心得胃病,小青却不以为然:"吃了这么久了,我胃还是好好的啊,之前不 ...

"这个是发物,我可不能吃! "乳腺癌患者治疗康复期除去磨人的各种治疗手段,最重要的内容就是饮食,而饮食中最常听到的就是"发物"这两个字. 刚做完手术不能吃发物, ...

春天可以说正是吃很多新鲜野菜的好时节,而蕨菜在春天正处于生长旺季,此时也是吃蕨菜的最佳时节,不管是它鲜嫩的叶子还是能磨成粉的根部,可以说都是很好的食材,但是在网上却流传着说吃蕨菜可以致癌?那到底这种野 ...

辣椒是生活中常见的蔬菜,深受人们的喜爱.胡椒原产于中美洲和南美洲的热带地区.它是在明末末传入中国的.它已经栽培了300多年,在我国已经食用了数百年. 冬天越来越冷,喝羊肉汤时要加些辛辣吗,喝酒后感觉热 ...

公认的四大致癌食物防癌抗癌多吃这10种水果 99健康网癌症是现在常见的病症,那么导致癌症的原因是什么呢?生活中有哪些食物是致癌的呢?防癌抗癌吃哪些食物好呢?下面就来了解一下. 公认的致癌食物有哪些 ...

老北京烫饭防癌 <养生厨房>系列节目-厨房里的隐形致癌物今天这类致癌物隐藏在家家户户的剩饭剩菜中平时的剩菜剩饭黄金储存时间到底是多久? 专家给您带来一张"剩菜科学储存法&q ...

牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院联合做了一项持续8年,覆盖近50万名年龄在30-79岁的中国人的研究,在<英国医学杂志>上发布的成果显示:每天吃辣的人过早死亡的风险较低,经常吃辣尤其能降 ...

较真要点:通常一块10克左右的腐乳,含盐约0.3克.腐乳并不是大多数人认为的豆腐加盐腌制的高盐加工食品.此外,大豆中的亚硝酸盐非常低,即使长达几个月的发酵也不会带来大量的亚硝酸盐,正确食用腐乳不会致癌 ...

▲ 点击收听今天是舒冬陪伴你的第1606天今日看点眼下正是新蒜上市的季节,生活中很多人偏爱蒜的"刺激",吃饭的时候总喜欢来点生蒜助兴,还有人习惯在炒菜前用大蒜炝锅,来给菜品提 ...

今天跟大家说的一个研究结果可以解答这个问题,它是世界上三大最优秀的学府牛津大学.哈佛大学和中国医学科学院在<英国医学杂志>上发布的: 三院校联合做了一项持续 8 年,覆盖近 50 万名年龄 ...

当痛风发作时,绝大多数痛风患者的感受都和货车司机李师傅类似,脚痛不止,无法行走,大约像是被锤子不停砸的样子,砸得脚趾通红和肿大. "当时就想能不能把脚给锯掉."不同于一般的脚痛,急 ...

吃辣椒致癌还是防癌？