减肥降体重不妨在生活中多吃这些药食同源的食物

根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》最新数据，目前中国的成人中已经有超过1/2的人超重或肥胖，成年居民（≥18岁）超重率为34.3%、肥胖率为16.4%。这也是全国性调查报告中，首次出现超过1/2这样一个数字。

超重和肥胖引发一系列健康、社会、心理问题，严重影响患者的生活质量，肥胖已成为威胁公众健康的严重问题。肥胖造成的主要问题：脂肪肝和血脂异常，增加心脏负荷，影响呼吸系统，影响生殖系统，引发骨关节疾病主要有骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病等等。造成肥胖的主要原因就是不规律、不节制饮食。

减肥成为时下很多朋友的一项“常规任务”，其中最为常见的就是节食瘦身！节食瘦身肯定有有效，但是对于不少朋友而言是：按下葫芦起了瓢！这又是为什么呢？因为靠节食的确起到了减肥的效果，过度的节食又让我我们的身体出了问题。

生活中的问题我们可以在生活中解决。我们的中医中药对待减肥或者抑制肥胖就有很好的办法，最为常见的多食用些药食同源的中药（食品），对我们的体重具有很好的效果。

中医认为肥胖与先天体质及饮食失节、好静恶动、情志失调等多种因素有关。治疗上，在辨证施治的基础上，采用补虚泻实的原则，调整脏腑气血阴阳不足，结合行气化痰、利水、消导通腑、化瘀等方法综合治疗。

我国的药食同源的历史源远流长。《黄帝内经太素》中记载：“用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药”。我国最早的药学专著《神农本草经》中列为上品的大部分是日常食物，许多食物即是药物，它们之间并无绝对的分界线，性味多平和。药食同源的物质，本质为可食用中药材，因兼具药食两用性，一般食性强于药性，多为补益药，具有调养、康复、保健作用，历来以食疗、食补和药膳等形式应用于医疗保健中。

这些食物（中药）主要有：

薏仁。薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。性甘、淡，凉。归脾、胃、肺经具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。用于治疗水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿等症。薏仁多糖含量丰富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。

赤小豆。性甘、酸，平。归心、小肠经。具有利水消肿，解毒排脓的功效。用于治疗水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛等症。《食疗本草》记载：“久食瘦人。”赤小豆含有石碱酸，可加快肠胃蠕动，促进排尿、消除水肿。对伴有水肿的肥胖患者效果尤好。

冬瓜。性凉，味甘,淡规肺,大肠,膀胱具有清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆的功效，适用于肥胖、孕妇、肾病水肿、肝硬化腹水、糖尿病、冠心病、高血压、动脉硬化、癌症。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

决明子。味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经。具有润肠通便，降脂明目的功效。治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。决明子适用于肥胖症、便秘等人。荷叶决明子茶，用以减肥降脂，畅中润肠，还能平肝降压。是一种非常好的饮品。

荷叶。味甘涩平，入脾经。具有功效：清暑化湿、升发清阳的。

《本草纲目》记载：“荷叶服之，令人瘦劣。”

可用鲜荷叶煮粥，或煎汤代茶饮。尤其适用于夏季减肥，或用于肥胖患者脾虚湿阻化热症和胃热湿阻。

荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。荷叶茶，对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的人群有很显著的功效。

荷叶碱能有效分解体内的脂肪，并排出体外。荷叶碱能密布在人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。

山楂。味酸甘微温，入脾、胃、肝经。具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。主要用于治疗肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。

芦荟。库拉索芦荟是芦荟属中少数可食用的物种之一 ，其制品被广泛应用于食品、美容、保健、医药等领域。芦荟蕴含75种元素，与人体细胞所需物质几乎完全吻合，有着明显的保健价值，被人们荣称为“神奇植物”、“家庭药箱”。 芦荟具有泻火；解毒；化瘀；杀虫的功效。用于治疗目赤；便秘；白浊；尿血；小儿惊痫；疳积；烧烫伤；妇女闭经；痔疮；疥疮；痈疖肿毒；跌打损伤等。芦荟有到润肠、通便、排毒的作用。

提示：要食用或者使用这些药食同源的植物（中药）达到减肥的目的，一定要在使用前向中医师或中药师咨询，并在中医师或中药师的指导下使用！