青山学12款日常菜，好吃好做又管饱，养胃助消化，家有小孩别错过 / 开普饭

"饺子就酒,越喝越有",这是一句流传于民间的谚语,至今仍脍炙人口,从这也可以看出,饺子这一传统美食是多么受我们老百姓的喜欢.包饺子很简单,面和好,擀皮,然后包制成不露馅的饺子就行. ...

材料:豆皮.韭菜.瘦肉.葱.酱油.蚝油.淀粉.五香粉. 做法: 1.瘦肉切丝,加点油,酱油,淀粉抓均腌一会. 2.豆皮切丝用开水烫一下去腥味,韭菜择洗干净切段,葱切丝. 3.锅加入适量的油,油热之后放 ...

莲藕可以做成什么样的美食呢?相信很多朋友都有一道自己喜欢吃的,用莲藕做成的美食,今天就用莲藕搭配韭菜来跟大家分享一道非常不一样的吃法,这个吃法就是韭菜清炒藕块.莲藕这样做出来之后吃起来会非常清脆,非常 ...

图文原创/寸草天心·天心草川菜如毒药一般浸染心田,原本不吃辣,口味很清淡的闽南沿海人,时不时也得来一份水煮鱼.香辣鱼,当辛辣的刺激在口中蔓延,幸福由心而生. 闽南人喜欢吃海鱼,所捕捞的海鱼个头都不是 ...

干锅肥肠主料:卤制猪大肠300克,霉干豆渣片50克辅料:青红辣椒各1个,姜蒜适量,葱2棵,豆瓣酱1勺,干红辣椒5个,料酒,生抽,香醋,白砂糖,食盐做法:1.卤制好的肥肠斜刀切成小段,姜蒜切片,葱 ...

山药南瓜粥食材:粳米50克.山药30克.南瓜30克.盐2克做法:1.粳米清洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干: 2.山药去皮清洗干净,切块: 3.南瓜去皮清洗干净,切丁: 4.往锅内注入适量冷水, ...

白灼菜心 [食材]:菜心,大蒜,小米辣 1.菜心洗净:锅内烧水,水开后加入一勺食盐和少许食用油,将菜心根茎部分先侵入到滚水中煮半分钟:再将菜叶全部侵入,煮20s左右,不要太久,否则菜心就不爽脆了: ...

红椒酿肉食材:猪肉馅.红椒.鸡蛋.盐.胡椒粉.料酒.葱姜.耗油.生抽.白糖.香叶.八角做法 1.葱姜切成末,准备一个空碗,放入肉馅,加盐.胡椒粉.料酒.耗油搅拌均匀,最后打入一个蛋清搅拌: 2.红 ...

|番茄鱼片 | ▼ 食材原料:番茄2个,鱼片100克,豆腐1盒,番茄酱2汤匙,姜片3片,大蒜,葱花适量调料:料酒2茶匙,淀粉1茶匙,胡椒粉少量,盐适量,油. 做法 1.番茄提前用开水烫过,去掉外皮 ...

芹菜烧鱿鱼芹菜1根,红辣椒1根,鱿鱼4个,酱油5克,蚝油5克,料酒5克,姜丝适量,蒜末少许 [制作步骤] 1,鱿鱼摘除墨囊和沙囊,把中间的软骨抽出,将表皮撕掉. 2,把鱿鱼分开打花刀,切成小块, ...

腊肉炒萝卜干材料: 腊肉适量.萝卜干适量.青红椒少许.花椒少许.葱少许.姜少许.蒜少许.剁椒少许.盐适量.糖少许.鸡精少许.料酒少许: 做法 1.锅内热水,放入腊肉.花椒.一部份葱姜,料酒,煮至 ...

白灼菜心 [食材]:菜心,大蒜,小米辣 1.菜心洗净:锅内烧水,水开后加入一勺食盐和少许食用油,将菜心根茎部分先侵入到滚水中煮半分钟:再将菜叶全部侵入,煮20s左右,不要太久,否则菜心就不爽脆了: ...

苦瓜排骨汤材料:排骨.苦瓜.玉米.葱.料酒.生姜.胡椒粉.食盐. 做法:1.首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味. 2.把排骨放入锅中加入水.生姜.葱.料酒,用大火煮开. 3 ...

青山学12款日常菜，好吃好做又管饱，养胃助消化，家有小孩别错过