泥鳅不管怎么做，最忌放料酒和盐，教你一招，土腥味跑光光 / 开普饭

有些人看着泥鳅有些害怕,因为长得像蛇,所有不敢吃,但是泥鳅是个好东西,是很滋补的食材.泥鳅素有"水中人参"之称,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富.男人多吃点还能补补身体,女人吃了也可以 ...

椒盐泥鳅备料:泥鳅400克.油适量.盐1勺.椒盐1勺.鸡蛋1个.中筋面粉适量.生粉适量.鸡精半勺. 做法:把泥鳅宰杀干净放在盆中冲洗干净控水放在盆中控水备用.鸡蛋放在碗中,加入生粉.面粉.盐搅拌均匀 ...

都说"天上斑鸠,地下泥鳅",泥鳅,更被称之为"水中人参",因为它含有丰富的蛋白质.钙铁等营养.但是泥鳅有很重的土腥味,土腥味主要在泥鳅的粘液上,要是直接煮的话根 ...

明日芒种,芒种时节,气温会越来越高,炎热的夏天总是会影响人们的食欲,所以饮食一定要清淡,要清补,小厨给大家推荐8芒种节气前后最应该吃的食材,开胃健脾,滋补还解暑,增强体质,轻松过苦夏.不懂吃就亏了. ...

炒猪肝好吃有诀窍,最忌放料酒和盐去腥,一直做错,难怪又腥又柴

导读:牛肉无论怎么做,最忌放料酒和盐腌制,教你一招,牛肉滑嫩不柴哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.牛肉是我们最常见的肉食之一,营养丰富,口感极佳,做法多样深受家人们.很多的朋友都有一个疑问 ...

鸡肉以后就这样做,不用放料酒和盐,鲜嫩不柴又入味鸡肉以后就这样做,不用放料酒和盐,鲜嫩不柴又入味展开

哈喽,大家好,我是清清!今天给大家分享腌牛肉的小妙招,今天早上去菜市场,花了40块买了一块牛腱子肉,肉摊老板说,牛的腱子肉是整个牛最鲜嫩最好吃的部位了,当时还抱着真假的态度买了回家.在腌牛肉之前,大家 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 明天就是冬至了啊,在这里阿飞给大家拜个早年!(好像哪里不对),反正是节就开心,因为实力不允许,阿飞就不能给大家一个个的发节日红包了,但是 ...

一.荠菜牛肉馅怎么调好吃? 先说一个接地气的荠菜牛肉馅,一到这个季节,大爷大妈,阿姨叔叔们在地里东张西望,那不是在找金子,一定是在找荠菜,可见这个菜包饺子有多好吃吧. 1.先把荠菜去根后洗干净切成段, ...

随着生活水平的提高,我们对于美食的要求也是越来越高了.以前的时候,对于猪肉的需求量比较多.而现在来讲,像我们平常见到的牛肉以及羊肉也是比较多见的啦.只是现在的炒牛肉,它的需求量是越来越多.但是很多厨房 ...

泥鳅不管怎么做，最忌放料酒和盐，教你一招，土腥味跑光光