做凉拌菠菜时，直接焯水是大错！多加这1步，菠菜更翠绿，更入味 / 开普饭

3种蔬菜正在"偷偷"伤害你的肝脏,劝告家人,要少吃 1.腌菜常见的腌菜有咸菜.酸菜.辣白菜. 腌菜口感极佳,深受许多家庭的喜爱,成为许多人餐桌上的"常客". ...

鸡肉水饺的用料中筋面粉 400g 菠菜 100g玉米 50g 水发木耳 20g料酒 1勺玉米油 1勺生抽 1勺白砂糖 5g蛋清 20g 鸡胸肉 400g鸡肉水饺的做法步骤1 菠菜洗净用沸水烫 ...

年后回到城里,对于鸡鸭鱼肉实在吃得有些腻了,所以自己在家开灶时,一点都不想再做那些菜,于是去了趟生鲜市场,弄点几斤新鲜的基围虾回来,不过不是用来清蒸,而是用来炒虾仁. 炒虾仁绝对是基围虾最好吃的做法, ...

洋葱的价值高,而为了避免其营养元素流失,所以我多会选择凉拌着吃,洋葱遇热的时间比较短,营养会更好被保留,凉拌洋葱的时候我多会选择搭配点木耳,洋葱和木耳可是天生的一对,简单拌一拌,洋葱清脆.木耳脆嫩,味 ...

立冬后,万物收敛,趋避寒冷的时节,这时人们应该着重放在养生上,其实就一个字"藏"!立冬过后,应该早睡晚起,要保证充足的睡眠:穿衣方面,也要注意保暖,尤其是注意背部的保暖.饮食方面更 ...

炒粉条时,先焯水是大错,大厨:学会5点,粉条根根分明,爽滑Q弹大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒粉条时,先焯水是大错,大厨:学会5点,粉条根根分明,爽滑Q弹!』最近天气比较热 ...

阿莫学长公众号 [自制炸薯条] 准备食材: 土豆.淀粉.食用油.番茄酱 [制作过程] 1.将土豆洗净去皮,接着用刀将其切成粗细等同的条状,然后放入装有清水的盆中浸泡一会儿,待土豆中所含的淀粉先泡出一 ...

做"麻婆豆腐",直接焯水是大错!多加1步,豆腐更嫩滑,更入味

香椿焯水是大错!饭店大厨都是这样做的,味道鲜美,营养不流失亚苹美食记发布者美食领域达人关注豆豆大姐37 香菜的草酸很多,焯水就是为了去草酸.焯水以后凉拌是最营养的.香菜焖鸡蛋也很好吃. 展开查 ...

炒西兰花时,直接焯水是大错!多加这1步,西兰花更翠绿,更入味

做凉拌菠菜时，直接焯水是大错！多加这1步，菠菜更翠绿，更入味