卤肉上色技巧

很多人告诉你搪塞加栀子是红黄色糖色，加红曲米适量，红色糖色，加紫草是枣红色，那为什么他们不说该用多少呢？这才是核心技术接着走，我就破个例，把上色料的用法用量分享一下这么全的上色核心技术，你可能一直都找不到，所以这个视频一定要收藏好