中毒

1.喜食生肉→脑囊尾蚴病（猪带绦虫）

2.剩米饭→金黄色葡萄球菌

3.海产品、盐渍食品→副溶血性弧菌

4.罐头、家庭自制豆制品→肉毒菌

5.动物性食品、牲畜肉类→沙门菌

6.啮齿类动物接触→汗坦病毒→肾综合征出血热→抗病毒

7.厨师→猪绦虫病→驱虫药:甲苯达唑