武夷岩茶“浓非厚、淡非薄” / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 今天跟朋友出门,听到一段有趣对话. A:你听到"限价令"消息了吗?以后岩茶卖6W顶天了,天价茶的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 有一个问题,每每向我的茶农朋友们提起来时,他们都会被噎到. 下面,请听题. 岩茶的山场里,岩和峰有什么区别? 马头组 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 才女李清照在南渡前,词风并非"寻寻觅觅,冷冷清清"的凄婉路线. 而是生活得十分美满,留有&quo ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 跟老前辈一起喝茶,时间过得特别轻快. 从他们嘴里,随时都能倾倒出一箩筐宝贵故事. 一次有人在茶桌上,谈起一个劲爆话题 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 岩茶的甜,是茶桌上经常被人提起的话题. 相比山场味,相比岩韵,甜作为基础五味之一,更能让人喝懂,引起共鸣. 之前有茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 看到一个新话题,有位博主在介绍,喝岩茶为什么会嘴巴发麻? 出于职业敏感性,顺手点进去,打算一探究竟. 但是,那位博主 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 下午有位开茶叶店的闺蜜,发来这样的消息. "武夷岩茶当年香,隔年醇.当年的新茶仅供喝香,如果想要茶汤变得柔 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 听一位武夷山的茶农朋友说. 周末时,一个开7系的同学从外地过来,刚好路过去他那里喝茶. 然后还说,现在他们圈子里,能 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 网上有一段被广泛抄袭.搬运.拼凑的文字. 里面在介绍岩茶的香气. "武夷岩茶香包括真香.兰香.清香.纯香, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 很早之前,跟朋友讨论过关于什么是高档茶的话题. 朋友是个茶圈小白,一次跟他在上海看展时,他指着某文创品牌设计的茶叶盒 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 之前遇到一位北方的茶友. 他私信问,为什么福建人的茶桌上,要放一把剪刀? 额,怎能说呢. 因为俺们平时要泡岩茶啊. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 降温天,秋雨缠绵. 阿萝煮了红枣汤,放在电炉子上. 寻香而来,用咖啡杯倒了一杯蹭喝. 趁热喝了一口,哎,真甜. 捧着 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 牛栏坑肉桂,一直是大家聚在一起喝茶时的讨论焦点. 之前,我们有介绍到"牛肉"的风味特点,茶香细幽 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 一开始喝武夷岩茶的时候,前辈们常教我们,哎,你过来尝尝,这茶汤,口感多醇,内容多丰富. 初初听到这话,我心里是很纳闷 ...

武夷岩茶“浓非厚、淡非薄”