关于711的便当，你必须要知道他们今年的美味新品……
说到日本的便当文化，我想大家都不太陌生。小小一盒，装满了各种各样的菜肴，除了吃，其颜色搭配也是让人回味无穷。日语的便当写作“弁当”，据说是源于中国南宋时代的俗语“便當”意思就是方便之物，“便當”一词进入日本后，也曾被写作“便道”“辨道”，最后定名为“便当 ”。日本便当的起源可以追溯到平安时代。当时人们将煮熟的米晒干，装入容器保管或随行携带，饿的时候直接抓出一把吃上几口，或是加水简单烹调后食用。到了安土桃山时代，已经有了和现代相像的用来装便当的精美漆器，便当称为茶会或赏花时常见的一种食物。现在的便当，不仅可以在便当专卖店可以买到，还可以在便利店里买到。对于处于快节奏生活中无暇做饭的人来说，可谓是福音，下班之后顺道拐去便利店，选好自己喜欢的便当，再配些喝的，一顿饭就这么解决了。今天，就让我们以日本便利店巨头711的便当为主，来看看他们今年推出了什么让人眼前一亮的新便当吧。这款便当主打量足低热量，适合那些处于减脂期的人吃。淋在烤鸡上的酱料，是蒜味十足的番茄酱，这味道与其搭配的玄米以及罗勒叶十分地搭。而且玄米的量也比较少，因此即使处于减肥期也可以毫无压力地吃完，不用担心浪费食物。将国产小沙丁鱼(しらす)用清汤煮熟，并作为浇头的盖饭。被煮过的小沙丁鱼入口即化，几口就可以吃完了。包装上也独具用心，其鱼与饭是分开装，在想吃的时候只要加热饭的部分，然后加上小沙丁鱼以及酱油就可以开吃了。黑毛猪的脂质丰富，口感柔嫩。而711的这款便当，其饭上盖满了烤黑毛猪肉，非常适合喜欢吃肉的人。烤猪肉时所使用的酱料也很有讲究，浓稠且不甜，因此特别下饭。这个便当可能是属于爱吃肉的人的福音：汉堡肉、鸡排、培根、香肠，应有尽有，成年人还需要什么选择？必须全都要！而且淋在汉堡肉上的酱汁是加入洋葱翻炒过的和式酱汁，除了蘸着汉堡肉吃，还可以与鸡排、培根、香肠搭配着吃，也很好吃。作为解腻的配菜，便当里面还配有土豆沙拉、饭以及意大利面，反正对于我来说我真的能吃得很饱了。富含脂肪的鲭鱼鱼花，加上烤鲭鱼，是能充分享受海洋鲜美味道的便当。便当本身的味道是偏甜味的，可能会有些人不怎么能接受，但甜味恰好能将鲭鱼的美味凸显出来。而且便当的尺寸比较小，适合小饭量或者是追求吃八分饱的人，而且也很适合拿来当夜宵解馋吃。高达947千卡的热量，可能很多人招架不住吧，但吃碳水真的会使人很快乐，尤其是香香的蛋炒饭加上口感厚实的油淋鸡。而且仔细想想，这种量只要600日元以内就能买到这么扎实的一份饭，其实挺划算的。幕之内便当，实际上就是白米饭搭配上多种副食的便当，副食部分可以是烤鱼，厚蛋烧，炸物，煮物，多种多样，但大部分是没有汁水或是汁水较少的副食。而711推出的这个幕内便当，是由竹笋饭和七种副食构成的，能让人吃撑的超大份便当。夹一口白饭，配上烤的焦脆的鲑鱼，鲑鱼的油脂和米饭能够完美的融在一起，回味无穷。甜香多汁的厚蛋烧和色泽金黄的炸虾不仅视觉上给人带来冲击，味觉上也大大丰富了口感。最后配上清爽的煮物或腌菜，口中的油腻感便会荡然无存。3月份除了刚才介绍的幕内便当之外，还上新了这款以充分突出鸡汤鲜味为卖点的粥。更重要的是，这款粥的热量才240千卡，富含食物纤维，非常适合正在减肥的你。跟一般的烤肉便当不同，这款便当的特点在于其用的是辣味蛋黄酱来调味。而且这么多肉也只要429日元，可以说是非常划算了。这份便当对于爱吃中华料理的人来说，是必点的一款了。里面不仅有炒饭和麻婆豆腐，还有青椒肉丝以及烧卖，菜多饭多，足够吃撑。微辣的麻婆豆腐、微甜口感清脆的青椒肉丝以及皮薄肉多的烧卖，从味道上也可以看出来是为了符合日本人口味而开发出来的了。炒饭的味道则没有那么突出，毕竟是要作为菜品的配饭，但炒饭好吃在不油腻、口感清爽，可以吃很多。而且菜的份量要比饭多一些，因此很容易光盘。
