酒店大厨告诉我，黄瓜这样做才够味，天天吃都不腻，爽脆开胃 / 开普饭

一顿美味的菜肴就是要有平衡,凉菜虽然不起眼,但是大多数人们在逢年过节,出去聚会还是请客吃饭,都会点上两道凉菜来配合比较硬的主菜,这样才会有平衡感.那么今天就给大家带来6道凉菜,且都是大众家庭比较喜爱的 ...

春节大餐肯定少不了大鱼大肉啦~但大鱼大肉吃多了总会腻,所以,餐桌上可得备着一盘解腻的小凉菜! 红油猪耳朵食材: 猪耳.姜末.蒜泥.味精.酱油.白糖.陈醋.花椒油.香油.白芝麻.红油做法: 1.将猪 ...

你有没有吃过用芹菜和萝卜搭配起来做成的美食呢?相信大部分朋友的答案是没有.今天跟大家分享一道用芹菜和萝卜搭配起来做成的小凉菜,芹菜萝卜小凉菜.芹菜和萝卜的口感都是清脆可口的,所以这两种食材搭配起来做成 ...

一说起青椒和鸡蛋,相信大家第一时间想到的都是青椒炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋是一道让很多人都非常喜欢的搭配,因为青椒炒鸡蛋非常美味.今天同样用青椒和鸡蛋搭配起来跟大家分享一道美食,但却不是青椒炒鸡蛋,而是青椒鸡 ...

今天要用莴笋搭配山药,鸡蛋,胡萝卜来跟大家分享一道特别美味的美食,莴笋山药炒蛋.这道莴笋山药炒蛋做法是特别简单的,做出来之后非常有营养,因为无论是山药,还是莴笋,还是鸡蛋,又或者是胡萝卜都是特别有营养 ...

和酒店大厨学的黄瓜做法,颜色漂亮味道好,简单一做,上桌就光盘

咱们吃的大部分凉菜中都有黄瓜,黄瓜拍一下,或者是切一下,直接做凉菜就可以了.黄瓜本身就非常清脆,但如果黄瓜经过处理的话,会变得更加清脆.今天就跟大家分享一道黄花小凉菜的制作教程,清脆香辣,开胃下饭.而 ...

西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤在咱们日常的时候是特别常见的美食,而且很多朋友都特别喜欢吃.但是很多朋友也发现自己做的番茄蛋汤不如饭店里做得好吃.今天就来跟大家分享一下酒店里的大厨是如何做番茄蛋汤的,学会了这 ...

酒店大厨告诉我，黄瓜这样做才够味，天天吃都不腻，爽脆开胃