养生堂2019年10月25日,齐岩,通痹活络享天年,养骨汤,化瘀茶

关键词：骨关节炎 经脉痹阻 通痹活络 三招 风寒湿 痰瘀 健脾补肾 神效活络丹、养生堂视频、养生堂2019视频

专家：齐岩 中华中医药学会风湿病分会副主任委员 主任医师

一个简单的小动作，为什么能测试全身的健康状况？很多人认为上了年纪腿脚不灵便是正常的，但为什么专家却说这个现象是全身经络血脉出现痹阻的窗口？中老年人骨关节炎背后的病机是什么？为什么它跟脑动脉硬化、糖尿病血管病变、心梗这些致命、致残的疾病也息息相关？明清两代宫廷御医精心调制的良方，兼顾三个方面，帮您通痹活络、颐享天年。请关注由中华中医药学会风湿病分会副主任委员、主任医师齐岩主讲的《通痹活络享天年》。

70岁的王阿姨来到现场，分享了她治疗骨关节炎的“意外收获”！原来王阿姨十年前膝关节疼痛难忍，上下楼起坐都非常困难，同时还有多年冠心病、颈动脉斑块，血管状况也很糟糕！在找到齐老师调理后，不仅几个月内膝关节症状明显缓解，还通过超声检查发现颈动脉斑块缩小了！齐老师告诉我们，王阿姨的例子不是个案，正是抓住了经脉痹阻这一病机，对症下药的结果。而经脉痹阻最早期的表现，往往是风寒湿这三种邪气对人体的入侵，哪些症状说明风寒湿已经“盯”上您了呢？

经脉痹阻的中晚期表现，往往是痰瘀入络和肝脾肾的亏虚。而要祛风湿、活血化瘀和补肝肾三招齐下，就需要多种中药共同配伍完成。如果您对照今天的节目发现自己符合骨关节炎，又有痰湿瘀血的问题，可以在尽早就诊的同时，用齐老师推荐的养骨汤和化瘀茶来辅助调理，具体的组成和做法，请关注今日《养生堂》。当然，如果您已经确诊到了疾病的阶段，就要进行辨证论治了，齐老师也分享了自己在临床上常用的一个方子，它由明清两代御医精心调制而成，延用至今加减化裁后，造福了很多患者，这个方子究竟是什么呢？本期节目将详细解答。

【养生厨房】今日菜品——《芹菜蘸片子》

一杯通经活络的神秘水，泡制食材也是一种鲜瓜的经络。鲜瓜浑身都是宝，肉瓤能通经活络、化痰镇咳，叶藤还能止痒除癣。一道山西特色面食：芹菜蘸片子。为啥叫蘸片子？什么是片子？蘸片子由来大厨告诉你一段有趣的民间传说。西红柿调卤汁有妙招，山西陈醋少不了。这道菜如何不一样？制作又有什么小窍门？赶快到《养生厨房》学习一下吧。

食材：芹菜 面粉 鸡蛋 西红柿 丝瓜络

嘉宾：
左小霞  解放军总医院第八医学中心营养科主任
夏天  中国烹饪大师

步骤1：面粉加入一个蛋清和凉的丝瓜络水，搅拌呈糊状。

步骤2：蘸片子：将芹菜叶和茎分别挂上面糊，放入沸水中煮，面糊煮熟呈透明色捞出

步骤3：调醋卤：锅中少油，蒜末炒至金黄，加入煮熟的西红柿丁和少量盐，西红柿丁煸出水后加入酱油，山西陈醋即可，醋卤淋在芹菜面糊上就做好了

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