新鲜竹笋怎么处理?
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分享秘制酱料"XO酱、香辣牛肉酱、蒜蓉剁椒酱"
食材 干贝(瑶柱)100g 海米60g 韩国辣酱1大勺 大葱20g 白糖1大勺 生抽1大勺 蚝油1大勺 大蒜5瓣 洋葱1个1个 嫩笋尖60g 丁香鱼干50g 小米椒3个 白米醋1勺 料酒1勺 姜5g ...
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新鲜竹笋怎么做好吃?
竹笋是人们喜欢的佳肴之一,一年四季皆有,笋肉.横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但惟有春笋.冬笋味道最佳,烹调时无论是凉拌.煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,下面我们就一起来看一看 ...
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买竹笋时,挑粗的还是长的?牢记2点,竹笋又脆又嫩、还特新鲜
俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活状态.大家好,我是小编,是一个喜欢做好吃的.喜欢吃好吃的凡人,每天除了上班就是爬 ...
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陈小华‖大自然的恩赐—竹笋
大自然的恩赐--竹笋 文/陈小华 春雨,滋润着大地,竹林地上的竹笋在雨水唤醒下正破土而出,日前俺与亲朋好友一同前往蕉岭县广福洪才采挖"春笋". 竹笋有春季冬季笋之分,冬季挖的叫&q ...
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保存无花果很简单,掌握这3点,随时都能吃到新鲜的
美食是每个吃货最执着的追求,如果只是为了不饿肚子而吃东西,那么也太浪费我们琳琅满目数不胜数的美味了.我们周围就有很多让人垂涎欲滴的食物,有的甚至远渡重洋火到了国外.别急,马上为你奉上今日份的分享! 无 ...
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干烧香辣虾 1.大虾洗净,彩椒切碎丁:2.从大虾的背部下刀片开,去掉虾线,用刀刃点断虾腹部的筋,加盐和料酒腌10分钟:3.把蒜蓉和姜末塞进虾背部:4.再撒上彩椒丁,锅中烧开水将虾放入蒸锅中蒸:5.3分 ...
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吃货美食:板栗红枣粥、腊肠炒竹笋、生滚花蟹粥的做法
板栗红枣粥 1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底;2.熟板栗切小块;3.加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即 ...
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抗压吧声之形:这个鸡翅不新鲜,走
抗压吧柠檬哥和鸡腿姐的爱情故事,原贴已经被删了,下面的这些截图来自微博:与秋逐鹿q.本来是几张长截图,上传可能会压缩画质,而且往贴吧会发不出去,我把图都截开了,带哥们想去贴吧水经验可以直接保存发送.最 ...
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挖竹笋-郑州日报数字报
♣ 殷雪林 前些天上街买菜,猛然发现新鲜竹笋上市了,这来自乡野并不多见的春色美食,一下子吸引了我的眼球,忙走过去蹲下拿起几根,那棕紫色笋壳光亮如新,握在手上爽爽的润润的,舒服极了.尖尖的顶上新生几片嫩 ...