一锅满分焖饭的灵魂在于——腊肠!
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广式腊肠
广式腊肠配方:三斤猪肉切丁,(肥瘦3.7开),糖80 克,盐 40克, 酒80克,橙皮粉10克,红曲粉8克(可放可不放),生抽酱油15克(15可放可不放),肠衣用白酒泡一个小时.
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冬日下厨好帮手,这款日式和风砂锅,焖饭、煲汤、炖肉一绝。
最近天气越来越冷了,总想喝点热乎的东西,暖身暖胃. 一口香气四溢的浓汤下肚,鲜美浓郁.回味无穷,满足了味蕾,讨好了肚子,身体都暖了起来. 而煲汤讲究细火慢炖,汤汁锁鲜入味,一口耐烧的锅就显得尤 ...
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冬天,鸡肉就喜欢这样吃,用砂锅做焖饭,米香肉嫩,天天吃不腻
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有饭有菜,一锅搞定懒人焖饭!适合上班族!
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南瓜鸡肉焖饭,一锅搞定所有
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