其实，我不懂茶；最懂茶的，怕只有水了 / 开普饭

<开序> 水为茶之母,器为茶之父.泡茶用水,究竟用什么水比较好,自古以来,也是茶人们所关注的对象. 唐代茶圣陆羽在<茶经>中有说:"其水,用山水上,江水中,井水下.& ...

作者简介:鲜章平,男,1971年10月生,笔名榆杨,新疆作协.兵团作协会员,新疆兵团第四师电视台总编辑,四师文学工作者协会副主席,业余编辑<可克达拉文艺>季刊.从事文学创作30多年,多年来 ...

茶香白云飘杨青 - 半山听雨茶在未遇见水之前,它是干瘪的树叶标本. 水让它重生,让它有有了第二次生命. 喝茶,是简单的事:喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单.想品尝古人茶碗里的味道, ...

茶在未遇见水之前,它是干瘪的树叶标本. 水让它重生,让它有有了第二次生命. 喝茶,是简单的事:喝茶,也是复杂的事,从简单到复杂,从复杂回归简单.想品尝古人茶碗里的味道,并不需要搭乘时光穿梭机. 在世界 ...

山水印:挖掘丽水老底子食材,传承丽水技艺,将竹林野茶发扬光大. --看的见山,望的见水,记得住乡愁.山水印打造丽水家乡生态产业链第一茶品牌什么是山水印竹林野茶? 环境中国生态环境第一县庆元县森 ...

茶,有韵则生.无韵则死:有韵则雅,无韵则俗:有韵则响,无韵则沉;有韵则远,无韵则局.武夷岩茶之"岩韵":安溪铁观音之"音韵":普洱茶之"陈韵" ...

在很多人眼中,喝茶是一件麻烦的事,要准备很多道具,需要挪出一部分钱去消费茶叶或者支出一些时间去喝茶品茶.对于喜欢喝茶且懂茶的人来讲,必要的支出是可以接受的,为了能喝到好茶,即使花点钱和时间也是没关系的 ...

正值春茶热卖季,各种绿茶都在轮番营销.很多人想买茶,但又不太懂茶,只知有西湖龙井.信阳毛尖,但一搜这些品名--晕了,鱼龙混杂,到底哪些才是真正的原产地名茶? 别急,国内名优绿茶品牌合集来了,为你选茶提 ...

壹买茶前必知的概念茶的命名方法有哪些? 市面上常见的七大茶类指什么? 我国十大名荼是哪些? 我国的四大茶区是哪里? 什么是乔木茶什么是灌木茶什么是古树茶? 什么 ...

人生一杯茶,懂其芳香,才谓懂茶. 茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种.地域.栽培条件.鲜叶质量.加工方法等都会影响着茶叶的香气. 著名茶叶专家施兆鹏在其主编的<茶叶审评与检验> ...

很多朋友在买了一款茶之后没怎么在意结果几个月后去喝发现没买时那么好喝咯最后发现,是没有存储好,串味了茶叶有吸湿及强吸附性很容易吸附空气中水分及异味若贮存方法稍有不当就会在短时期内失去 ...

其实，我不懂茶；最懂茶的，怕只有水了