红肉被世卫组织列为致癌物，专家：不谈“安全剂量”就是耍流氓 / 开普饭

心血管病和肿瘤常年占据全球死因榜前列[1],坚持健康的膳食习惯可以延缓这两类疾病的发病并延长寿命[2].脂肪酸是膳食营养素中重要的一种,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入.增加多不饱和脂肪酸尤其是ome ...

据<今日美国报>报道,3月28日,美国加州洛杉矶法官下令,星巴克等售卖咖啡的企业,必须在加州售卖的咖啡产品贴上癌症警告标签,因为在咖啡烘焙的过程中可能会产生一种致癌化学物--丙烯酰胺. 一 ...

肉是最不会辜负人的东西,烹饪时诱人,咀嚼时幸福,幸福下肚后满足,而近期越来越多的研究表明,吃肉,不仅伤害心脏,还有致癌风险,今天我们就来说说,最近有哪些肉不能吃? 在众多肉类中大体可以分为红肉,加工红 ...

当前,不少人无肉不欢,但大家大快朵颐的同时,健康却在渐渐流失.世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,红肉为2A类致癌物,加工肉则为1级致癌物. 目前发现,进食更多红肉和加工肉还可能损害心血管 ...

作者:快速问医生近年来,随着经济的发展,国人的生活水平在不断提高,食物匮乏已经成为过去式,人们终于可以任性吃肉了. 肉类营养十分丰富,含有蛋白质.氨基酸.铁.维生素等成分,对健康是有很大好处的,但另 ...

癌症是绕不开的健康话题,很多人谈"癌"色变. 癌症基本的发病原因就是每个人体内的携带的癌症基因被激活,而激活癌症基因的物质,我们称之为"致癌物". " ...

如果你生活在沿海城市,那应该对鱼的各种做法再熟悉不过,炖鱼.蒸鱼.烤鱼--蛋白丰富,营养美味. 汕头63岁的张大爷就酷爱吃鱼,尤其是很下饭的咸鱼.熏鱼等腌制鱼,几乎每日必备.然而,自从张大爷在亲戚群里 ...

血管是将血液运输到各个部位的非常重要的"交通枢纽",血管健康干净,血液就能及时供给到各部位,维持正常的生理机能运转.一旦血管发生堵塞,各部位就会缺血.缺氧,严重时甚至会威胁到生命安 ...

血管对我们每个人来说至关重要,一旦血管出现问题,血液和营养物质不能及时输送到身体的各个部位,导致各个器官不能正常的运转,久而久之会造成血管堵塞,诱发脑梗.心梗等心脑血管疾病. 血管堵塞跟饮食有着极大的 ...

由于一群好吃狗的重口味行为,这个鼠年的春节已经彻底变了样.小树全家20号去杭州打算旅游几天,不料最后变成了一场蜗居表演大赛. 1月20号早晨6点出发时,重庆江北机场人潮汹涌.车流密集: 1月30号下午 ...

癌症一直都是全球医疗界的巨大难题,临床对其的研究从未停止过! 而想要预防.治疗癌症,首先就要对癌症出现的病因进行研究. 截止到目前,临床依旧没有完全明确癌症出现的根本原因,只是知道它是细胞DNA变异之 ...

阅客资讯 2021/02/09 14:20 血管堵塞的危害,想必大家都比较清楚,也就是血栓,一些常见的脑梗.心梗都是由于血管堵塞所造成的,当血管长期堵塞,脑组织就会随之缺氧,这种情况下会引发组织软化和 ...

红肉被世卫组织列为致癌物，专家：不谈“安全剂量”就是耍流氓