我的饥饿记忆 / 开普饭

煎饼文/胡桃夹子六七十年代,我们皖北,苏北人多爱吃煎饼. 苏北煎饼与皖北煎饼做法不同.苏北煎饼是将白干,玉米浸泡后,用石磨拐成稀糊,然后摊在鏊子上,做出的煎饼香甜筋道.皖北煎饼是和好面放鏊子上扒 ...

再过半个月又要过年了,周围的很多同事已经开始置办年货,年味越来越浓. 这几天,从中央到地方,各级政府都在提倡就地过年.但对于我国几千年来形成的传统,想要一下子完全改变,估计会比较难.毕竟," ...

路遥是我国当代著名作家.他写过长篇巨著<平凡的世界>.然而我印象最深刻是他那部中篇小说<在困难的日子里>. 小说的主人公名字叫马建强,在我国遭受三年严重自然灾害期间的1961年 ...

河南,产粮大省,连年丰收,小麦产量几乎占全国的三分之一,"青黄不接"这个词对现在的河南人来说,已经很陌生了.这个词的最初含义是春天新的粮食还没有成熟,而粮仓里的陈粮已经吃光了,能吃 ...

对于很多80后.90后讲,他们中的很多人都经历过芒假这种事.可是对于出生于2000以后的很多孩子来说,他们确实会有一点茫然,有一点迷惑,他们根本想不到还有这种假期. 我印象中的芒假,一般出现在每年的五 ...

陈子才 (2014年11月21日) 上世纪六十年代初,由于天灾人祸,中国到处都处于饥饿之中.1961年冬,我从上海返回新疆,中途因故滞留兰州,有几件事令人难忘. 在火车上,我看见一个衣着破旧的男孩子从 ...

我的同事在上课中跟学生讲到吴晗人生中最后的遭遇,有学生戏谑地说,把头发都拔光会很疼吧?同事问我,该怎么批评他们,我说,这不怪他们,因为他们对那段历史一无所知.我外婆在世的时候,常常会提起这段历史,几乎 ...

1 那年也是庚子年,千村万落生荆杞.罕见的天灾人祸,带来了严重的粮食饥荒. 母亲那时候在城区东岸的四中教书,我们跟着父亲住在城里的府街小学.父母经常要带学生下乡劳动,就把两岁的弟弟放在 ...

童年时代的作者童年的饥饿记忆(外一篇) 王力坚|文克服了种种心理障碍,写下这些往事,尽管其中不乏荒唐.甚至令人恶心之事,毕竟是对那个年代的真实记录. 尿是咸的 "三年困难"时期 ...

童年的记忆之七童年的饥饿王秀华饥饿是什么?饥饿是你肚子饿得咕咕叫时,掀开米缸却是空的:饥饿是你一次次寻找食物,却一无所获:饥饿是孩子们眼巴巴地看着你,向你要吃的,而你却无能 ...

文丨崔俊田俗语说:富而不娇易,贫而不怨难. 小时候,我生长在计划经济时代的贫困乡村,少年时代的好多年月都是在难熬的饥饿中度过的.那年代,一般情况下,常常是每年过了春四月,家境贫困的老百姓就不能按顿吃 ...

大家好!歌谣小品,今天分享的是皖北曾经的几则<红芋谣>. 早上揦, 晚上揦, 一顿不揦, 红芋茶. 红芋,即红薯.皖北地区曾经的主食和主要粮食作物.20世纪80年代之前,红芋在皖北广泛种植 ...

现在的年轻人,要和他们说起五十年代末六十年代初吃不饱饭,以至饿死过许多人,他们会当作天方夜谭而嘲笑我们的.这当然不能怪他们,因为他们生在衣食无忧的时代. 但凡经历过上世纪五六十年代"三年自 ...

我的饥饿记忆