【sealine原创】学者眼中的海南降真香：冯辉谈海南降真香
编首语：2016年，似乎注定是海南降真香开始繁荣发展，“走出海南，走向全国，面向世界”历程上非常重要的一年。其中第一本降真香现代专著《海南降真香》一书的出版，代表着先行者们在学术研究领域取得了突破性的成果。进入五月以来，随着立夏的到来，海南降真香市场也进入到了如火如荼的状态。一方面老香友们翘首以待央视的降真香专题节目播出，期望着海南降真香更好的明天；另一方面新香友不断涌入，迫切想了解海南降真香这一神奇之香。为此，笔者专门对《海南降真香》专著的作者冯辉老师进行了一次专访，主题只有一个“何为海南降真香？”。希望这篇专访能够激发新老香友的研究兴趣，以利于大家能够更深入更全面地认识海南降真香这一神奇之香。
嘉宾简介：冯辉
冯辉是海南文昌人，原广东省珠宝玉石及贵金属检测中心珠宝鉴定师，现任海南省降真香协会副会长。他是早期进行海南降真香研究的先行者之一，10年开始进行独立研究，成果丰硕，14年注册了拥有个人版权的《海南降真香》电子书，16年正式出版个人专著《海南降真香》。
与冯辉老师的见面是在海口的一个店铺里。环境简朴，靠门口是三排典型的商品展示柜，靠里面有一张古朴的大茶桌，桌上摆放的陶制茶具让人既觉得主人好客的热情，又感到一股文化气息油然而生。冯老师领我入坐，细细观察下，刚刚年过三十的小伙，热情中不乏成熟，眼神中满载着赴面而来的机智。烧水泡茶，在满屋的海南降真香料陪伴下，我们就海南降真香话题侃侃而谈，一问一答，时间飞快流逝，留在笔者的眼中和笔记中的满是冯老师对海南降真香的热爱、专注和自信。
溯其根源：认识海南降真香应首先明确它是一种香料，从合香入手考察
Sealine降真香（以下简称sealine）：《海南降真香》一书我细细读过几遍，感受很深，收获很大。但就如何认识海南降真香的问题，让我还是心存一些疑惑，且不说历史记载中的降真香名称众多、有藤有木、让人晕头转向，就论今天所考证的海捞和药用替代品降香黄檀都是木本植物，这个在您的书中都有描述，如何看待这个问题了？
冯辉：我是10年开始接触到海南降真香的，由羊文良老师最先发现，但是当时我们都不知道是什么东西。我着手研究一段时间后，觉得这应该首先是一种香料，因为它最能直观地让我闻到很舒服的香味。由此，我开始进行历史资料的查询。现在来看，这种思路是对的。就是说，海南降真香是一种香料。按照这种思路，对降真香的认识，应该溯其根源、追其本质特征，那就是降真香是一种香料。
sealine：接下来的问题，新香友们可能都会问：什么样的香料才是降真香了？
冯辉：通过我的研究历程，我觉得还是应该从“合香”入手，因为这是有历史记载的、是有据可查的。历史记载的降真香在“合香”中应能同时具备两种功能：其一，调和诸香；其二，改变香路，也就是增加降真香后会改变合香气味的传播路径。。
不少玩合香的香友都在使用海南降真香玩合香，通过加和不加两种情况的对比，他们发现两两配伍能够让其他香料的香味更醇和、多种配伍能够让诸香协调整体感觉更好。如此以来，降真香调和诸香的作用犹如一位具有调节各种关系的统帅，是其他香料不具备的。另外，就是不少玩合香的香友在薰香时发现，加入海南降真香后的合香，原本四散的香路会发生变化，甚至产生聚（集）烟现象。当然，并不是说只要具备以上两种功能的都是降真香，但是至少所有的降真香应具备这两种功能，这是有历史依据可查的，不是谁胡编乱造的东西。
回归本意：要弄清何为降真香，应该弄清“降”、“真”、“香”是何意
sealine：好了，海南降真香是一种香料，这个应该没人反对，但你刚才说的两个功能，只能算是其本质特征之一、之二，仅仅是一种具备调和、聚烟作用的香料还不能将它和其他香料区别开。什么是降真香，是不是还有别的、排他的、唯一的特征或者解释，能不能让普通香友们也能明白？
冯辉：这个问题看似简单，我书中也有专门的解释。因为是写书的原故，文字比较简练，行文比较严谨。但真要说清楚这个问题，还需要进一步的展开。我觉得可以回归“降、真、香”三个字的本意来弄清何为降真香。
sealine：您的意思是不是来个说文解字，一个字一个字地解释“降”、“真”、“香”是何意？
冯辉：对，是这个意思。
sealine：那第一个字“降”是何含意？
冯辉：经过我的研究，我认为可以从颜色、中医、宗教三个方面来理解。
首先，降通“绛”，也就是红色的意思。西沙发现的海捞、江浙一带的缸香、福建考古发现的沉船料、日本美术馆的两截料等古代降真香的样本【注1】，都是绛红色的。
海南降真香中两粤黄檀所结香，也就是通常说的大叶料，大部分都是以红色为底，红油、紫红，而其黑色料，其实仔细观察的话，不少都带有绛紫色调。总的来看，海南降真香大叶料以绛红色为主色调，但不排除黑色、白色和黄色。
而海南降真香中藤黄檀所结香，也就是通常说的小叶料。从其活体横截面来看色紫红，结香体虽然以黑油为主，但仔细观察不少带有咖啡色调的底色。
其次，从中医的角度来看，降代表着下降、推陈出新的意思。中药里，辟邪作用是降真的药性之一，意思是去湿、寒、毒气，加强营气、卫气【注2】。
最后，从宗教的角度来看，道教有降妄归真之说。
笔者加注：
1.近期，刘加祥老师公布了故宫所存的“紫降”图片，据说还有白降等一共三根降真香；
2.冯辉著《海南降真香》一书中载：《黄庭内景经?上有》：“四气所合列宿分，紫烟上下三素云。”道教认为人的元气有紫、白、黄三色，故又称“三素云”。三素云乃肺、脾、肝三经之气，脾为黄素、肺为白素、肝为紫素。降真，色紫，理血。从中医气味的角度来看，降真香气味辛温，五行属木。肝经属木，绛者大赤，绛宫乃心房也。降真香主降气，气为血之帅，气推动血的运行，疏通气血，加快新陈代谢。心主血，肝藏血；心主神志，肝主疏泄，调节精神情志。所以，心与肝的关系，主要是主血和藏血，主神明与调节精神、情志之间的相互关系。
sealine：就宗教而言，有人认为降真香只是道教推崇之物，跟佛教没有关系，甚至说拿着降真香到西藏朝圣纯属乱来。对这种说法，你是如何认为的？
冯辉：我认为这种说法，有失偏颇。一方面，从在我所掌握的历史资料中，佛教《易筋经》中有使用降真香进行活血的记载，少林寺药方中有使用降真香的记载；佛家常用香料图考，其中就有降真香的身影。另一方面，“香通三界”，用降真香敬佛，并无不妥之处，这是宗教常识。
sealine：那第二个字“真”又有何含意了？
冯辉：我个人认为“真”字包含三种境界：“真神”、“真人”、“真气”。
“真神”是道教中的人格神、自然神，佛教所说的“举头三尺有神灵”。道教所说的“降”真神，是说降真香是一种媒界、一座桥梁，沟通人与神。道教用降真香奠天地、通天地，达天地之灵枢。佛教中通过香气，供奉佛、求保佑。
“真人”意思是通过自身修炼达到一种功法的高境界。曾有一位道教的道长说过：祖师爷用过降真香，但后来就没有了，用降香替代降真香，发现效果差别比较大。
“真气”就是经络的意思。我个人的体会，好的海南降真香，用法得当，能通经络。
sealine：个人认为这个解释有点玄？
冯辉：有这种想法不奇怪，降真香之所以出名，原因在于宗教的推崇，道教和佛教不仅用降真香练功、治病，这是实用层面的；而且用它沟通神、佛，这是精神层面的。所以，要想真正理解何为降真香，大家就应该从实用价值和精神价值两个方面来进行把握。
sealine：那第三个“香”字呢？
冯辉：海南大叶（两粤黄檀）降真香和海南小叶（藤黄檀）降真香都有丰富的香味。闻香悟道，海南降真香丰富的香味能带给我们丰富的精神享受，让我们反省过去，展望未来。它作为一种媒界，能将品香者引入一种意境。甜、花、蜜、凉是海南降真香四大主韵，它们犹如变换的四季。带给人生机、丰富、醇熟、寒凉的不同体验。海南降真香的四韵是婉转变化的，或可体味一二，或皆而有之。
春之韵：甜，甜味是海南降真香的基韵，能让我们感知生机勃发的气息，感悟新的人生；
夏之韵：花，花香是海南降真香一类香味的统称，海南热带的花香味成千上万，能带来我们一种美好的境界，感知丰富的人生；
秋之韵：蜜，蜜香代表着海南降真香的醇厚成熟，让人联想到热恋之人步入结婚殿堂的美好场景；
冬之韵：凉，带有凉韵的海南降真香不多，有些如冬日般的寒冷直透身体，有些如薄荷之清凉慢慢浸入心脾。
品香，如品茶。这是一种修真悟道的过程。
更为难得的是，海南降真香不仅有着丰富的香味种类，而且更让人着迷的是有些好香料在品香炉上其香味还能随着时间、温度的变化而变化，这种不可预测的香味种类和变化，赋予了海南降真香神奇的特点，也让喜爱它的人沉迷其中、欲拔不能。
sealine：我个人觉得您是站在一个很高的角度，也是很享受的角度来看待海南降真香。
冯辉：我也是真正喜爱它，才研究它，通过不断地研究，深入其中，确实非常享受。另外一方面，我是海南人，跟何万里老师一样，寻遍海南香料是我的愿望，研究好海南降真香更是我的本分。
sealine：感谢您的回答，最后一个问题，您对以后玩海南降真香的新香友们有什么好的建议？
冯辉：降真香也是分等级的，建议初入者拥有一套标本，可以从碎料里找，价格便宜。先从几块、几斤找出好香料，可参照书本动手，然后总结经验。找好料后，就是品香，这是一种呼吸的艺术，可获得体验式的感受。好处就是认识自己的嗅觉，更深入地了解海南降真香，完成入门阶段。需要注意的是，品香可先从打粉薰香着手，如打篆、隔火薰香，不建议生闻，因为即使老手也不是只靠生闻、看图片就判断是什么料的，而且一些干料、老料往往生闻无味。
尾记：冯辉作为一名学者，独立研究多年，理论研究深入，实践经验丰富。最让笔者感动的不是他信手拈来的史料知识和比较全面专业的研究成果，而是他对海南香料的热爱和对海南降真香的执着。
编外语：笔者认为，之所以要从实用价值和精神价值两个层面来认识海南降真香，原因就是海南降真香本身是一种文化，而且是一种有历史渊源、中国古代所特有的香文化组成部分。可惜的是，它是一种断代了的文化，海南降真香文化目前极其微弱地存在、极其艰难地发展的现状，正是中国香文化没落的一个缩影。这个缩影给我们的启示就是：商人以利益追求为已任无可厚非，但专家们、专业协会们如果不积极研究海南降真香、维护好脆弱的海南降真香资源和口碑，建设好海南降真香文化就是一句空话。说句外行话：维护好降真香市场需要的是高品质的降真香和可持续发展的资源保护，量多量少不是决定因素。个人呼吁：若要复兴中国香文化、或降真香文化，其路漫漫，撇开利益和成见不说，新老香友们不妨请先从了解海南降真香入手！
小插曲：在谈论“香”字时，为了让笔者对海南降真香有更直观的感受，冯辉让笔者品味了他珍藏的一根海南降真香顶级糖结香料——伽楠木香，此根香料为藤本木质。对于此类香料在他的书中有“古伽楠香之说”一节有专门的介绍。据冯辉介绍，不少人品过此料，而且有香友专门为此写了一篇醉香的感受。
本人有幸借此机会也品尝了一番，感受颇深。为了客观反映笔者当时的真实感受，特将当时现场记录的品香感受罗列如下：
开始时，看见冯辉从大保险柜里小心谨慎地拿出此料，旁边的川哥接过后用香刀轻轻刮料，只弄了一点点。见此情景，笔者腹中疑问顿生：这么金贵，未免太小气了吧。
端上品香炉闻香时，香味充满鼻腔，气冲上顶，满口生津。片刻间药香十分浓烈，冲劲十足，眼前似出现重得山影、满山绿叶红花焕发出勃勃生机。
二、三分钟后，冲劲十足的药香味转化为平和醇厚的香气，眼前又似丝绸般的海面、和风息息，让人宁静安详。
待香味渐弱后，加温，药香味再起，丝丝入体，倍感暖和，自肚内开始身体逐渐感到温热。
五分钟后，香味减淡，深吸几口后，竟让我进入忘我境界，要不是旁边有人提醒，似乎要沉醉其间。
回到现实中后，减温，神奇的是减淡的香味又再次出现，依然透劲十足，本来因感冒堵住的左耳，待我闭口捏鼻鼓气后，一下就通开了。
总结起来，此料香味回转反复、循环不至，在半个多小时的品香过程中，料虽少香味却依旧。
此料确实金贵，不是主人小气，品伽楠香，确实只需一点！
本文原创，版权归笔者，引用需标注。