29道菜够不够？年夜饭想要露一手，照着这份菜单做就对了！ / 开普饭

点击蓝字关注我们正式进入除夕倒计时,大部分人已经回到了自己的家乡,而未回去的也将在这几天陆陆续续的或坐.或卧.或飞.或站.或跑--等等方式,回家. 在外面漂泊将近一年的时日里,最期待的就是,回家团圆 ...

家常红烧带鱼 [所需食材]:带鱼一条,姜一块,生抽酱油一勺,白糖一勺,青红椒各一个,油适量,盐适量, [烹饪步骤]: 1.首先准备好所有食材,青红椒一是为了让颜色更加鲜艳,二就是加入适量辣味鱼的腥味也 ...

暖暖前两天在文章里就说过,要为大家排忧解难,张罗一桌简单又丰盛的中秋家宴菜单! 眼看距离小长假就剩1礼拜了,嘿嘿,所以千呼万唤始出来,暖暖靠谱的中秋家宴菜单终终终于给大家安排上了.(此处应该有掌声 ) ...

还有3天就是除夕了,街上到处充满了年味.年夜饭是一年中最重要的节日,一家人团聚一起,吃着美味的佳肴,谈论这一年中身边的大事小情,多么的和美幸福.年夜饭每年都有,那么你又喜欢吃什么样的菜呢?地处内陆的我 ...

山药牛肉粒材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐做法: 1.胡萝卜去皮洗净,切丁; 2.山药去皮洗净,切丁后泡水中备用; 3.胡萝卜.山药和豌豆开水中焯一下 ...

家常小炒猪肝食材:猪肝:适量.杭椒小米辣:适量.姜蒜:适量.料酒:适量.淀粉:适量.生抽:适量.剁椒:少许.鸡粉:少许做法: 1.猪肝洗净,改刀切成2mm厚的小三角片,用两勺料酒和少许盐腌制一会儿 ...

[麻婆豆腐] 用料:韧豆腐,牛肉,小葱,蒜,花椒,豆瓣酱,盐,鸡粉,老抽,淀粉,花椒油做法: 葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫. 豆腐切成半个麻将牌大小的小方块. 将牛肉切沫. 锅内加清水,放1克盐,烧 ...

酸菜鱼食材:鲜活草鱼3斤,重酸菜半棵,乌冬面1包,姜.干辣椒.花椒.八角.泡椒.蒜子.盐.胡椒粉.蛋清.淀粉.食用油.鸡精各适量做法 1.鱼去掉头尾,取中段(要是家里人多的,也可以头尾一起用上). ...

青笋炒木耳青笋炒木耳食材:青笋 500克.木耳 100克.红椒 20克.蒜 15克.食用油适量.盐 1茶匙.糖 0.5茶匙.蚝油 1茶匙.生粉 1茶匙做法: 1.青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和 ...

[山药木耳炒肉片] 用料:山药.水发木耳.猪肉.胡萝卜.姜.蒜.葱.胡椒粉.白糖.生抽.盐: 做法 1.山药去皮切片(不要太薄,防碎掉),用淡盐水泡上,防止变色也可去除黏液: 2.胡萝卜去皮切片,木耳 ...

29道菜够不够？年夜饭想要露一手，照着这份菜单做就对了！