不吃打卤面，枉为太原人 / 开普饭

摔面,是海阳的一大特色饮食.我们去海阳乡村探访的时候,常常会在附近的镇驻地上寻找面馆,以此作为午餐. 前段时间,笔者跟一位朋友在去往丁字湾大桥时,中途从海阳市的辛安镇路过.当时虽然还没有到正午,但由于 ...

太原地处中原腹地,这里物产丰富,人杰地灵,太原人很喜欢吃面,当地一种传统的面叫打卤面.打卤面因为做法不同,用料不同,味道也多变,因此极具魅力,很受欢迎,同样的打卤面,因为卤子的味道不同,做出来的面也是 ...

卫生部-国家中医药管理局于1991年首度评定当代『国家级名中医师』,共五百名,概略统计,中医师.中医士,至少二.三十万人,故获选者,必须名镇杏林.医技超群,疗效显著.观其处方之灵活奥妙,确已深得化裁之 ...

王仲德其他含义南朝刘宋开国功勋王仲德(367年-438年),原名王懿,晚渡北人,渡江后,为避司马懿讳,改称王仲德.自称太原祁(今山西祁县)人和东汉司徒王允弟王懋的七世孙(南朝人考证他实出身下邳, ...

豉椒辣炒藕丝材料:嫩藕一段.青红椒..老干妈豆豉酱.白糖.盐做法: 1.嫩藕洗净去皮,切成藕丝.青红椒洗净切成圈. 2.锅烧热,放油,中大火,油热倒入青红椒圈爆出香味. 3.倒入藕丝不断翻炒至藕丝 ...

鱼香腐竹菌菇材料:腐竹100g 油适量盐适量剁椒适量黑木耳适量香菇适量味精适量料酒适量生姜片适量芝麻油适量做法: 1.腐竹用清水泡发后洗净切段. 2.黑木耳和香菇泡发后洗净,把 ...

今天要跟大家分享的是用土豆做出来的美食,土豆鱼面.做出来之后特别筋道,特别爽滑,再配上咱们特制的料汁,酸辣可口.土豆在我们平常生活中有特别多的做法,很家常的也有很多种,比如说酸辣土豆丝,土豆泥等等.可 ...

一:椒香鸡翅 1.洗净的鸡翅两面都划上两刀 2.加入少许盐.生抽.料酒,拌匀后腌制2小时 3.鸡翅放入微波炉中火3分钟 4.洒上白胡椒粉和辣椒粉,再入微波炉中火4分钟 5.取出鸡翅,最后再洒一点白胡椒 ...

相信大部分朋友都吃过梅干菜扣肉,那么你们有没有吃过用梅干菜和带鱼搭配起来做成的梅干菜香肠蒸蛋鱼呢?今天要跟大家分享的美食就是这道梅干菜香肠蒸带鱼,可以说这绝对是带鱼最好吃的做法,做出来之后肉香解馋,超 ...

不吃打卤面，枉为太原人