冬阴功汤(Tom Yam Kung) / 开普饭

上周末开始做冬阴功上瘾, 最近时不时开始: 冬阴功海鲜汤.冬阴功火锅.冬阴功面, 酸爽! 用料比较多, 但是口味一级棒! 材料草菇.虾.蛤蜊.小番茄.胡萝卜.洋葱小青柠.柠檬.香茅.姜片.青红辣椒 ...

托尼贾曾经演过一部动作电影叫做<冬荫功>,因为大象而引发的一系列拳拳到肉的功夫盛宴. 片名是一道菜名,冬阴功汤,通俗点说,叫酸辣虾汤,亦叫东炎汤. 在泰语中,"冬阴"是 ...

冬阴功汤你们喝过吗?没喝过的人乍一听这名,可能会一头雾水.怎么现在连喝个汤都得会功夫? 冬阴功汤,其实是泰国的一道国汤.这道汤的名字中,"冬阴"是酸辣的意思,"功&quo ...

冬阴功海鲜汤食材: 蛤蜊.大虾.小番茄.柠檬.平菇.口蘑.姜片.小米椒.香茅.冬阴功酱.鱼露.椰浆做法 : 1.沙姜切片,小番茄切小块,平菇洗净撕开,口蘑切小块,小米椒切碎,香茅用刀背轻轻拍松切断 ...

冬阴功汤减肥期间可以食用吗冬阴功汤是一种非常有特色的酸辣口味汤品,喜欢酸辣口味的朋友一定会喜欢冬阴功汤,这款汤品很类似水煮活鱼汤品,味道美味,十分开胃,那么在减肥期间可以食用冬阴功汤吗,答案是可以的 ...

泰式冬阴功汤Thai-Tom yum soup是泰国的国汤,世界十大汤之一味道酸辣,"冬阴"是酸辣的意思,"功"是虾的意思.其实冬阴功汤的做法并不难,是由鲜虾. ...

卤山羊肉食材&配料: 山羊肉.青豆.香葱.香叶.八角.花椒.姜片.盐.水做法: 把羊肉改刀处理干净,冲干净血水,放入沸水中加入料酒飞水,撇去浮沫后捞出过凉锅中放入水.姜片.花椒.八角.香 ...

左宗棠鸡,1.将鸡腿洗净,大蒜.姜切碎,葱切丝,干辣椒切粒待用:剪刀沿鸡腿的一端剪向另一端,剔除骨头: 2.鸡肉切成2X2cm的块.装进碗中,放蛋黄与盐搅拌均匀:下油锅前再将生粉拌进鸡肉中: 3.油开 ...

[宫保虾球] 食材&配料: 青虾仁300克.京葱一条.蒜片.姜片.腰果.干辣椒.花椒.白糖.陈醋.酱油.生抽.淀粉做法: 虾仁开背去虾线放入盐.胡椒粉腌制入味,然后拍上淀粉炸成虾球糖醋按1 ...

冬天就该来碗冬阴功汤,又酸又辣还开胃,喝完暖洋洋太舒服! 每到冬天,就特别想念泰国冬阴功汤,酸酸辣辣,配上各种辛香料,浓香扑鼻,好喝! 冬阴功汤端上桌,还没开始喝,就看着红红的汤汁,闻着浓烈的香气流口 ...

冬阴功汤(Tom Yam Kung)