【灵璧故事】老伴的“老草”
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豆腐-自制(用白醋水、内酯)
豆腐脑(用内脂)100g黄豆,放入冷水里浸泡数小时,打豆浆.过滤,豆浆80-90°时内酯:豆浆3:1000,内酯用少许的凉水溶解,搅拌均匀以免做出的豆腐脑老嫩不均匀.保温静置15分钟(一定要静止,不要 ...
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教你在家自制豆腐,你知道白醋可以点豆腐吗?快来看看怎么做吧
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