北京行·美食杂记
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老北京眼里的世界第一,外地人眼里的毒药,豆汁都不算啥
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八大菜系里为什么没有京菜?
北京是明清的首都,几百年来,作为中国的政治中心,没有去过的人,想象中会觉得它的美食也是首屈一指的.实际不然. 先看下面的小吃:面茶 它不是茶汤,是用黍子面或小米面煮成的糊状物,然后表面淋上芝麻酱,芝麻 ...
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北京行》明朝皇陵备选地之一:潭柘寺
[前言] 2020年10月在北京为易友办事时,顺便考察的第二个地方就是潭柘寺.据说,永乐七年(1409年)在北京为丘陵选址时,有不少人都建议在潭柘寺那里建陵.永乐皇帝先后两次去考察过,然后再对比黄土山 ...
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北京行》房山金陵遗址风水说
[前言] (一) 2020年10月中旬先到北京,为易友办事,顺便考察了红螺山与潭柘寺.随后又与易友去了他的老家长春,看看他的老祖坟,入下旬,又返回北京,再次安排考察了八宝山.房山金陵遗址.其中八 ...
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鲜嫩的牛肠锅,北京新街口美食店不断,小居酒屋好治愈,一人一锅
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旅居城市文化《北京》美食
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北京行》明国师廖均卿钳记:洪罗山(红螺山)三公地
[前言] 永乐五年(1407年)廖均卿奉明成祖朱棣诏,为朱棣寻找一块百年之地.廖均卿一路寻龙点穴,或图或记.每到一块宝地,便留下一首钳记.一共有8首,一直收录在三僚廖氏族谱里. 2020年10月,我应 ...
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亦有风雨亦有晴 ——陆河行采风杂记【王万然 | 文学看台2276】
............................................................................. 广东省作家协会主席 蒋述卓 题 ...... ...
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常营才是北京清真美食的天堂
常营,才是朝阳区打工人寄托灵魂的地方. 这里的食物,不仅京味儿十足,甚至五环内的人们,都未必能享受同样的口福. 几年前,地铁6号线常营站,最出名的东西有两种: 一是龙湖北京长楹天街购物中心,二是自首都 ...
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新作速递丨伊沙8月作品:内蒙行 北京行
<内蒙行>(组诗) <对话> "上次全家出游 是在什么时候?" "五年前 送儿子上大学" "都怪你 老不去⋯⋯" <美> 你也可以说 祖国的大地 不是那么美 或者说 ...
